Мой здоровый рацион

Рецепт Сырный суп на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырный суп на курином бульоне

Вода 3500 г
Картофель 420 г
Морковь (Жарка) 80 г
Лук репчатый (Жарка) 60 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 100 г
Брокколи, замороженная, неприготовленная 200 г
Сыр Плавленный с Грибами для Супа [Карат] 180 г
Укроп 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный суп на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.4 ккал 1684 ккал 1.2% 6.2% 8680 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 4.1% 12667 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 7.2% 7000 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 5.7% 8760 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 10.3% 5000 г
Вода 96.6 г 2273 г 4.2% 21.6% 2353 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.7 мкг 900 мкг 5% 25.8% 2013 г
альфа Каротин 0.888 мкг ~
бета Каротин 0.282 мг 5 мг 5.6% 28.9% 1773 г
бета Криптоксантин 0.044 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 49.745 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 5.7% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 4.1% 12857 г
Витамин В4, холин 2.01 мг 500 мг 0.4% 2.1% 24876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 5.2% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 10.3% 5128 г
Витамин В9, фолаты 4.182 мкг 400 мкг 1% 5.2% 9565 г
Витамин C, аскорбиновая 5.41 мг 90 мг 6% 30.9% 1664 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 3.1% 17647 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.035 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 142857 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 19.6% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.2332 мг 20 мг 1.2% 6.2% 8576 г
Ниацин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.75 мг 2500 мг 3% 15.5% 3300 г
Кальций, Ca 9.47 мг 1000 мг 0.9% 4.6% 10560 г
Кремний, Si 5.308 мг 30 мг 17.7% 91.2% 565 г
Магний, Mg 5.05 мг 400 мг 1.3% 6.7% 7921 г
Натрий, Na 3.26 мг 1300 мг 0.3% 1.5% 39877 г
Сера, S 6.47 мг 1000 мг 0.6% 3.1% 15456 г
Фосфор, P 10.8 мг 800 мг 1.4% 7.2% 7407 г
Хлор, Cl 9.47 мг 2300 мг 0.4% 2.1% 24287 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.7 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 15.73 мкг ~
Железо, Fe 0.165 мг 18 мг 0.9% 4.6% 10909 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 2.1% 23438 г
Кобальт, Co 0.722 мкг 10 мкг 7.2% 37.1% 1385 г
Литий, Li 7.894 мкг ~
Марганец, Mn 0.0481 мг 2 мг 2.4% 12.4% 4158 г
Медь, Cu 21.15 мкг 1000 мкг 2.1% 10.8% 4728 г
Молибден, Mo 2.5 мкг 70 мкг 3.6% 18.6% 2800 г
Никель, Ni 0.917 мкг ~
Рубидий, Rb 56.6 мкг ~
Селен, Se 0.184 мкг 55 мкг 0.3% 1.5% 29891 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Фтор, F 82.44 мкг 4000 мкг 2.1% 10.8% 4852 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 12.9% 4000 г
Цинк, Zn 0.0838 мг 12 мг 0.7% 3.6% 14320 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.405 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Сырный суп на курином бульоне составляет 19,4 кКал.

  • Порция = 300 гр (58.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».