| Масло оливковое | 17 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Печень куриная (Жарка) | 350 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.9 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 980 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 15% | 388 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 9.5% | 609 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.7% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.6% | 2222 г |
| Вода | 99 г | 2273 г | 4.4% | 2.6% | 2296 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13270.1 мкг | 900 мкг | 1474.5% | 857.8% | 7 г |
| бета Каротин | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 1.7% | 3472 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.343 мг | 1.5 мг | 22.9% | 13.3% | 437 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.422 мг | 1.8 мг | 79% | 46% | 127 г |
| Витамин В4, холин | 214.98 мг | 500 мг | 43% | 25% | 233 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.027 мг | 2 мг | 51.4% | 29.9% | 195 г |
| Витамин В9, фолаты | 268.246 мкг | 400 мкг | 67.1% | 39% | 149 г |
| Витамин В12, кобаламин | 18.335 мкг | 3 мкг | 611.2% | 355.6% | 16 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.56 мг | 90 мг | 17.3% | 10.1% | 578 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.713 мг | 15 мг | 4.8% | 2.8% | 2104 г |
| Витамин Н, биотин | 0.284 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 17606 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.9613 мг | 20 мг | 74.8% | 43.5% | 134 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.79 мг | 2500 мг | 12.5% | 7.3% | 799 г |
| Кальций, Ca | 26.25 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.5% | 3810 г |
| Магний, Mg | 26.77 мг | 400 мг | 6.7% | 3.9% | 1494 г |
| Натрий, Na | 294.39 мг | 1300 мг | 22.6% | 13.1% | 442 г |
| Сера, S | 247.27 мг | 1000 мг | 24.7% | 14.4% | 404 г |
| Фосфор, P | 285 мг | 800 мг | 35.6% | 20.7% | 281 г |
| Хлор, Cl | 385.09 мг | 2300 мг | 16.7% | 9.7% | 597 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 63.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.176 мг | 18 мг | 78.8% | 45.8% | 127 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 18.262 мкг | 10 мкг | 182.6% | 106.2% | 55 г |
| Марганец, Mn | 0.4259 мг | 2 мг | 21.3% | 12.4% | 470 г |
| Медь, Cu | 455.42 мкг | 1000 мкг | 45.5% | 26.5% | 220 г |
| Молибден, Mo | 64.834 мкг | 70 мкг | 92.6% | 53.9% | 108 г |
| Селен, Se | 60.379 мкг | 55 мкг | 109.8% | 63.9% | 91 г |
| Фтор, F | 9.79 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40858 г |
| Хром, Cr | 10.58 мкг | 50 мкг | 21.2% | 12.3% | 473 г |
| Цинк, Zn | 7.5709 мг | 12 мг | 63.1% | 36.7% | 159 г |
Энергетическая ценность печень куриная жаренная составляет 171,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».