Мой здоровый рацион

Рецепт Ризотто с помидором/томатной пастой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ризотто с помидором/томатной пастой

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 170 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 100 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ризотто с помидором/томатной пастой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.5 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2201 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.9% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.5% 28000 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 10.1% 1296 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.2% 2500 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.7% 2789 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.6 мкг 900 мкг 1.6% 2.1% 6164 г
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 2.4% 5682 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.2% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.8% 18000 г
Витамин В4, холин 18.24 мг 500 мг 3.6% 4.7% 2741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 2.2% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 3% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.786 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 14358 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 2.9% 4500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 1.6% 8242 г
Витамин Н, биотин 0.776 мкг 50 мкг 1.6% 2.1% 6443 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8269 мг 20 мг 4.1% 5.4% 2419 г
Ниацин 0.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.8 мг 2500 мг 2.3% 3% 4401 г
Кальций, Ca 6.1 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 16393 г
Кремний, Si 22.184 мг 30 мг 73.9% 96.6% 135 г
Магний, Mg 13.75 мг 400 мг 3.4% 4.4% 2909 г
Натрий, Na 67.18 мг 1300 мг 5.2% 6.8% 1935 г
Сера, S 11.91 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8396 г
Фосфор, P 37.9 мг 800 мг 4.7% 6.1% 2111 г
Хлор, Cl 6.48 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 35494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.3 мкг ~
Бор, B 26.6 мкг ~
Ванадий, V 33.28 мкг ~
Железо, Fe 0.329 мг 18 мг 1.8% 2.4% 5471 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Кобальт, Co 0.222 мкг 10 мкг 2.2% 2.9% 4505 г
Литий, Li 1.109 мкг ~
Марганец, Mn 0.2886 мг 2 мг 14.4% 18.8% 693 г
Медь, Cu 65.39 мкг 1000 мкг 6.5% 8.5% 1529 г
Молибден, Mo 1.819 мкг 70 мкг 2.6% 3.4% 3848 г
Никель, Ni 0.599 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 3.144 мкг 55 мкг 5.7% 7.5% 1749 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Титан, Ti 4.44 мкг ~
Фтор, F 78.35 мкг 4000 мкг 2% 2.6% 5105 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 1% 13158 г
Цинк, Zn 0.3356 мг 12 мг 2.8% 3.7% 3576 г
Цирконий, Zr 1.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.198 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.272 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.527 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.071 г min 16.8 г 0.4% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.072 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Ризотто с помидором/томатной пастой составляет 76,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов