| Кета (Тушение) | 260 г |
| Соус сливочный с шампиньонами | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1169 г |
| Белки | 20.2 г | 76 г | 26.6% | 18.5% | 376 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 8.3% | 836 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3170 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47 мкг | 900 мкг | 5.2% | 3.6% | 1915 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.313 мг | 1.5 мг | 20.9% | 14.5% | 479 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 8.4% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 2.54 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 19685 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.076 мг | 5 мг | 21.5% | 14.9% | 465 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.474 мг | 2 мг | 23.7% | 16.5% | 422 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.224 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.2% | 3272 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.283 мкг | 3 мкг | 142.8% | 99.2% | 70 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.36 мг | 90 мг | 1.5% | 1% | 6618 г |
| Витамин D, кальциферол | 16.425 мкг | 10 мкг | 164.3% | 114.1% | 61 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.344 мг | 15 мг | 9% | 6.3% | 1116 г |
| Витамин Н, биотин | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.8% | 2415 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.6267 мг | 20 мг | 43.1% | 29.9% | 232 г |
| Ниацин | 5.43 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380.54 мг | 2500 мг | 15.2% | 10.6% | 657 г |
| Кальций, Ca | 25.93 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.8% | 3857 г |
| Кремний, Si | 0.469 мг | 30 мг | 1.6% | 1.1% | 6397 г |
| Магний, Mg | 33.5 мг | 400 мг | 8.4% | 5.8% | 1194 г |
| Натрий, Na | 58.15 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.1% | 2236 г |
| Сера, S | 203.84 мг | 1000 мг | 20.4% | 14.2% | 491 г |
| Фосфор, P | 232.6 мг | 800 мг | 29.1% | 20.2% | 344 г |
| Хлор, Cl | 160.08 мг | 2300 мг | 7% | 4.9% | 1437 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.68 мг | 18 мг | 3.8% | 2.6% | 2647 г |
| Йод, I | 26.6 мкг | 150 мкг | 17.7% | 12.3% | 564 г |
| Кобальт, Co | 21.923 мкг | 10 мкг | 219.2% | 152.2% | 46 г |
| Литий, Li | 0.048 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0733 мг | 2 мг | 3.7% | 2.6% | 2729 г |
| Медь, Cu | 157.9 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 11% | 633 г |
| Молибден, Mo | 4.451 мкг | 70 мкг | 6.4% | 4.4% | 1573 г |
| Никель, Ni | 6.345 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.292 мкг | 55 мкг | 56.9% | 39.5% | 176 г |
| Стронций, Sr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 445.52 мкг | 4000 мкг | 11.1% | 7.7% | 898 г |
| Хром, Cr | 57.54 мкг | 50 мкг | 115.1% | 79.9% | 87 г |
| Цинк, Zn | 0.8203 мг | 12 мг | 6.8% | 4.7% | 1463 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.596 г | ~ | |||
| Валин | 1.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.867 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.368 г | ~ | |||
| Лизин | 2.61 г | ~ | |||
| Метионин | 0.455 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.683 г | ~ | |||
| Треонин | 0.798 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.573 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.371 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 2.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.385 г | ~ | |||
| Глицин | 1.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.746 г | ~ | |||
| Пролин | 0.577 г | ~ | |||
| Серин | 0.799 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.798 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 69.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.043 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.023 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.028 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.391 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.103 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.28 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.952 г | min 16.8 г | 17.6% | 12.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.378 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.608 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.588 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.678 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.265 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.317 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.113 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.678 г | ~ |
Энергетическая ценность Кета в сливочно-шампиньонном соусе. составляет 144 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».