| Морковь | 300 г |
| Подсолнечник, семечки | 50 г |
| Кукурузное масло | 20 г |
| Укроп | 20 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.1 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1145 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 13.9% | 491 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 2.2% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 8.8% | 769 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3084 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1547 мкг | 900 мкг | 171.9% | 116.9% | 58 г |
| бета Каротин | 9.282 мг | 5 мг | 185.6% | 126.2% | 54 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.272 мг | 1.5 мг | 18.1% | 12.3% | 551 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 14.44 мг | 500 мг | 2.9% | 2% | 3463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 4.7% | 1458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.275 мг | 2 мг | 13.8% | 9.4% | 727 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.951 мкг | 400 мкг | 10.2% | 6.9% | 977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.02 мг | 90 мг | 17.8% | 12.1% | 562 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.176 мг | 15 мг | 34.5% | 23.5% | 290 г |
| Витамин Н, биотин | 82.185 мкг | 50 мкг | 164.4% | 111.8% | 61 г |
| Витамин К, филлохинон | 92.8 мкг | 120 мкг | 77.3% | 52.5% | 129 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8659 мг | 20 мг | 14.3% | 9.7% | 698 г |
| Ниацин | 2.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.61 мг | 2500 мг | 11.2% | 7.6% | 891 г |
| Кальций, Ca | 87.34 мг | 1000 мг | 8.7% | 5.9% | 1145 г |
| Кремний, Si | 20.078 мг | 30 мг | 66.9% | 45.5% | 149 г |
| Магний, Mg | 74.02 мг | 400 мг | 18.5% | 12.6% | 540 г |
| Натрий, Na | 38.63 мг | 1300 мг | 3% | 2% | 3365 г |
| Сера, S | 32.87 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.2% | 3042 г |
| Фосфор, P | 114.1 мг | 800 мг | 14.3% | 9.7% | 701 г |
| Хлор, Cl | 62.05 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.8% | 3707 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 298.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 164.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 84.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.427 мг | 18 мг | 7.9% | 5.4% | 1261 г |
| Йод, I | 4.81 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.2% | 3119 г |
| Кобальт, Co | 2.476 мкг | 10 мкг | 24.8% | 16.9% | 404 г |
| Литий, Li | 6.378 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4536 мг | 2 мг | 22.7% | 15.4% | 441 г |
| Медь, Cu | 292.44 мкг | 1000 мкг | 29.2% | 19.9% | 342 г |
| Молибден, Mo | 17.373 мкг | 70 мкг | 24.8% | 16.9% | 403 г |
| Никель, Ni | 22.717 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.673 мкг | 55 мкг | 12.1% | 8.2% | 824 г |
| Стронций, Sr | 14.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.43 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.1% | 6306 г |
| Хром, Cr | 3.64 мкг | 50 мкг | 7.3% | 5% | 1374 г |
| Цинк, Zn | 0.999 мг | 12 мг | 8.3% | 5.6% | 1201 г |
| Цирконий, Zr | 20 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.248 г | ~ | |||
| Валин | 0.162 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.035 г | ~ | |||
| Аланин | 0.14 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.317 г | ~ | |||
| Глицин | 0.159 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.675 г | ~ | |||
| Пролин | 0.166 г | ~ | |||
| Серин | 0.121 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 68% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 46.098 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.932 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.363 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.695 г | min 16.8 г | 16% | 10.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.695 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.232 г | от 11.2 до 20.6 г | 55.6% | 37.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.659 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковный салат составляет 147,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».