Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог 9% жирности 286 г
Манная крупа 9 г
Яйцо куриное 53 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 124 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 293.6 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 574 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 8% 425 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 8.8% 389 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 3.4% 986 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 42.8 г 2273 г 1.9% 0.6% 5311 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.1 мкг 900 мкг 12.6% 4.3% 796 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.395 мг 1.8 мг 21.9% 7.5% 456 г
Витамин В4, холин 80.79 мг 500 мг 16.2% 5.5% 619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.669 мг 5 мг 13.4% 4.6% 747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 2.6% 1342 г
Витамин В9, фолаты 28.516 мкг 400 мкг 7.1% 2.4% 1403 г
Витамин В12, кобаламин 0.996 мкг 3 мкг 33.2% 11.3% 301 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.422 мкг 10 мкг 4.2% 1.4% 2370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 0.9% 3947 г
Витамин Н, биотин 7.7 мкг 50 мкг 15.4% 5.2% 649 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.1047 мг 20 мг 20.5% 7% 487 г
Ниацин 0.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.35 мг 2500 мг 9.1% 3.1% 1100 г
Кальций, Ca 232.83 мг 1000 мг 23.3% 7.9% 429 г
Кремний, Si 0.142 мг 30 мг 0.5% 0.2% 21127 г
Магний, Mg 30.53 мг 400 мг 7.6% 2.6% 1310 г
Натрий, Na 92.71 мг 1300 мг 7.1% 2.4% 1402 г
Сера, S 185.65 мг 1000 мг 18.6% 6.3% 539 г
Фосфор, P 267.2 мг 800 мг 33.4% 11.4% 299 г
Хлор, Cl 214.32 мг 2300 мг 9.3% 3.2% 1073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.1 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 2.44 мкг ~
Железо, Fe 0.748 мг 18 мг 4.2% 1.4% 2406 г
Йод, I 11.85 мкг 150 мкг 7.9% 2.7% 1266 г
Кобальт, Co 3.392 мкг 10 мкг 33.9% 11.5% 295 г
Марганец, Mn 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.4% 8696 г
Медь, Cu 78.99 мкг 1000 мкг 7.9% 2.7% 1266 г
Молибден, Mo 6.9 мкг 70 мкг 9.9% 3.4% 1014 г
Никель, Ni 0.272 мкг ~
Олово, Sn 9.86 мкг ~
Селен, Se 27.884 мкг 55 мкг 50.7% 17.3% 197 г
Стронций, Sr 12.79 мкг ~
Титан, Ti 0.21 мкг ~
Фтор, F 43.78 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9137 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 1.4% 2392 г
Цинк, Zn 0.7983 мг 12 мг 6.7% 2.3% 1503 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.622 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.6 г ~
Лактоза 4.1 г ~
Сахароза 14.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.94 г ~
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.269 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.31 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.396 г ~
Заменимые аминокислоты 1.494 г ~
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.848 г ~
Пролин 0.337 г ~
Серин 0.281 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.12 г ~
6:0 Капроновая 0.055 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.068 г ~
12:0 Лауриновая 0.077 г ~
14:0 Миристиновая 0.361 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.274 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.428 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.509 г min 16.8 г 26.8% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.069 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.182 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.766 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.253 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 293,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов