| Сельдерей | 50 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 20 г |
| Укроп | 20 г |
| Петрушка | 15 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.2 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2365 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.7% | 8444 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 16% | 875 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.7% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7% | 2000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 5.5% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 251.2 мкг | 900 мкг | 27.9% | 39.2% | 358 г |
| бета Каротин | 1.508 мг | 5 мг | 30.2% | 42.4% | 332 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.8% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.5% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 4.8 мг | 500 мг | 1% | 1.4% | 10417 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 5.9% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 5.8% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.469 мкг | 400 мкг | 3.9% | 5.5% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.06 мг | 90 мг | 32.3% | 45.4% | 310 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.369 мг | 15 мг | 9.1% | 12.8% | 1096 г |
| Витамин Н, биотин | 0.717 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2% | 6974 г |
| Витамин К, филлохинон | 96.1 мкг | 120 мкг | 80.1% | 112.5% | 125 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5452 мг | 20 мг | 2.7% | 3.8% | 3668 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.02 мг | 2500 мг | 11% | 15.4% | 909 г |
| Кальций, Ca | 49.23 мг | 1000 мг | 4.9% | 6.9% | 2031 г |
| Магний, Mg | 27.64 мг | 400 мг | 6.9% | 9.7% | 1447 г |
| Натрий, Na | 43 мг | 1300 мг | 3.3% | 4.6% | 3023 г |
| Сера, S | 4.88 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.7% | 20492 г |
| Фосфор, P | 43.8 мг | 800 мг | 5.5% | 7.7% | 1826 г |
| Хлор, Cl | 28.34 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.7% | 8116 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 35.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.787 мг | 18 мг | 4.4% | 6.2% | 2287 г |
| Йод, I | 1.56 мкг | 150 мкг | 1% | 1.4% | 9615 г |
| Кобальт, Co | 2.516 мкг | 10 мкг | 25.2% | 35.4% | 397 г |
| Марганец, Mn | 0.1925 мг | 2 мг | 9.6% | 13.5% | 1039 г |
| Медь, Cu | 86.05 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 12.1% | 1162 г |
| Молибден, Mo | 3.438 мкг | 70 мкг | 4.9% | 6.9% | 2036 г |
| Селен, Se | 0.247 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 22267 г |
| Фтор, F | 11.56 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 34602 г |
| Хром, Cr | 3.62 мкг | 50 мкг | 7.2% | 10.1% | 1381 г |
| Цинк, Zn | 0.2578 мг | 12 мг | 2.1% | 2.9% | 4655 г |
Энергетическая ценность салат из огурца, помидора и сельдерея составляет 71,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».