Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с адыг сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с адыг сыром

Яйцо куриное (Жарка) 264 г
Кефир 2,5% 96 г
Сыр Адыгейский 78 г
Сыр Тильзитер Натура 53 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с адыг сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.8 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 931 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 9.5% 585 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 12.9% 427 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.6% 8760 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 1.7% 3252 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.5 мкг 900 мкг 18.8% 10.4% 531 г
Ретинол 0.169 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.301 мг 1.8 мг 16.7% 9.2% 598 г
Витамин В4, холин 163.21 мг 500 мг 32.6% 18% 306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.876 мг 5 мг 17.5% 9.7% 571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.7% 2083 г
Витамин В9, фолаты 8.432 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4744 г
Витамин В12, кобаламин 0.338 мкг 3 мкг 11.3% 6.3% 888 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 1.4% 4036 г
Витамин D, кальциферол 1.435 мкг 10 мкг 14.4% 8% 697 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.628 мг 15 мг 4.2% 2.3% 2389 г
Витамин Н, биотин 13.135 мкг 50 мкг 26.3% 14.5% 381 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4229 мг 20 мг 12.1% 6.7% 825 г
Ниацин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.13 мг 2500 мг 4.7% 2.6% 2116 г
Кальций, Ca 47.41 мг 1000 мг 4.7% 2.6% 2109 г
Магний, Mg 9.86 мг 400 мг 2.5% 1.4% 4057 г
Натрий, Na 111.5 мг 1300 мг 8.6% 4.8% 1166 г
Сера, S 116.33 мг 1000 мг 11.6% 6.4% 860 г
Фосфор, P 130.8 мг 800 мг 16.4% 9.1% 612 г
Хлор, Cl 132.32 мг 2300 мг 5.8% 3.2% 1738 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.811 мг 18 мг 10.1% 5.6% 994 г
Йод, I 13 мкг 150 мкг 8.7% 4.8% 1154 г
Кобальт, Co 6.51 мкг 10 мкг 65.1% 36% 154 г
Марганец, Mn 0.0517 мг 2 мг 2.6% 1.4% 3868 г
Медь, Cu 57.89 мкг 1000 мкг 5.8% 3.2% 1727 г
Молибден, Mo 3.958 мкг 70 мкг 5.7% 3.2% 1769 г
Селен, Se 19.963 мкг 55 мкг 36.3% 20.1% 276 г
Фтор, F 35.76 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11186 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 2.9% 1923 г
Цинк, Zn 0.7456 мг 12 мг 6.2% 3.4% 1609 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.517 г ~
Валин 0.505 г ~
Гистидин* 0.223 г ~
Изолейцин 0.395 г ~
Лейцин 0.706 г ~
Лизин 0.592 г ~
Метионин 0.273 г ~
Метионин + Цистеин 0.468 г ~
Треонин 0.398 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.424 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.735 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.468 г ~
Аспарагиновая кислота 0.809 г ~
Глицин 0.277 г ~
Глутаминовая кислота 1.158 г ~
Пролин 0.267 г ~
Серин 0.609 г ~
Тирозин 0.315 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 356.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.985 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.365 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.593 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.208 г min 16.8 г 19.1% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.254 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.797 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.101 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Омлет с адыг сыром составляет 180,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».