| Пшеничная мука, высшего сорта | 500 г |
| Вода | 300 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Шортенинг (пищеовй разрыхлитель), домашний, смесь | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Куриная грудка (филе) | 250 г |
| Огурец, парниковый | 150 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 150 г |
| Салат | 50 г |
| Сыр голландский, брусковый | 70 г |
Тесто замесить из муки, воды, соли и разрыхлителя. Раскатать тонкие лепешки и обжарить на сухой сковороде с обеих сторон. Для начинки: порезать кубиком отварное филе, помидоры, огурцы, сыр натереть на терке, салат порвать. Перемешать. Теплую лепешку согнуть и положить в нее начинку. Быстро прогреть на сухой сковороде с двух сорон.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.9 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 7.4% | 844 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 3.4% | 1806 г |
| Углеводы | 24.1 г | 219 г | 11% | 6.9% | 909 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.1% | 1538 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3726 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.5 мкг | 900 мкг | 4.6% | 2.9% | 2169 г |
| бета Каротин | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 1.5% | 4202 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.3% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.8% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 31.97 мг | 500 мг | 6.4% | 4% | 1564 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 3.8% | 1661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 5.3% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.847 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.2% | 2889 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 3.5% | 1796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.56 мг | 90 мг | 4% | 2.5% | 2528 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.732 мг | 15 мг | 4.9% | 3.1% | 2049 г |
| Витамин Н, биотин | 2.587 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.3% | 1933 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 4.4% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2502 мг | 20 мг | 16.3% | 10.2% | 615 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.42 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.7% | 1707 г |
| Кальций, Ca | 61.2 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.8% | 1634 г |
| Кремний, Si | 1.344 мг | 30 мг | 4.5% | 2.8% | 2232 г |
| Магний, Mg | 27.43 мг | 400 мг | 6.9% | 4.3% | 1458 г |
| Натрий, Na | 143.56 мг | 1300 мг | 11% | 6.9% | 906 г |
| Сера, S | 69.46 мг | 1000 мг | 6.9% | 4.3% | 1440 г |
| Фосфор, P | 93.7 мг | 800 мг | 11.7% | 7.3% | 854 г |
| Хлор, Cl | 150.23 мг | 2300 мг | 6.5% | 4.1% | 1531 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 26.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.801 мг | 18 мг | 4.5% | 2.8% | 2247 г |
| Йод, I | 2.28 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.9% | 6579 г |
| Кобальт, Co | 3.424 мкг | 10 мкг | 34.2% | 21.4% | 292 г |
| Марганец, Mn | 0.2426 мг | 2 мг | 12.1% | 7.6% | 824 г |
| Медь, Cu | 75.53 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 4.8% | 1324 г |
| Молибден, Mo | 5.531 мкг | 70 мкг | 7.9% | 4.9% | 1266 г |
| Селен, Se | 2.107 мкг | 55 мкг | 3.8% | 2.4% | 2610 г |
| Фтор, F | 54.07 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7398 г |
| Хром, Cr | 3.46 мкг | 50 мкг | 6.9% | 4.3% | 1445 г |
| Цинк, Zn | 0.8208 мг | 12 мг | 6.8% | 4.3% | 1462 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Тако составляет 159,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».