Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб из клетчатки КОРЗИНКА ЗДОРОВЬЯ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб из клетчатки КОРЗИНКА ЗДОРОВЬЯ

Кунжут, сушеный 7 г
Яйцо куриное 90 г
Белок яичный пастеризованный 112 г
Творог Простоквашино 5% классический [Сыры и творог] 104 г
Корзинка Здоровья [Сибирская Клетчатка] 46 г
Семена Чиа [The Vill] 12 г
Семена льна 7 г
Способ приготовления

1 яйцо 2 с/л клетчатки 40 гр творога Специи Сода

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб из клетчатки КОРЗИНКА ЗДОРОВЬЯ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.2 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1064 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 13.4% 472 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 9.9% 636 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.9% 6844 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2% 3220 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.7 мкг 900 мкг 8.1% 5.1% 1238 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Лютеин + Зеаксантин 14.152 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 4.5% 1406 г
Витамин В4, холин 72.42 мг 500 мг 14.5% 9.2% 690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 4.9% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.8% 3448 г
Витамин В9, фолаты 6.348 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6301 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 3% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.615 мкг 10 мкг 6.2% 3.9% 1626 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7109 г
гамма Токоферол 0.434 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 5.646 мкг 50 мкг 11.3% 7.1% 886 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1993 мг 20 мг 6% 3.8% 1668 г
Ниацин 0.053 мг ~
Бетаин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.85 мг 2500 мг 2.6% 1.6% 3855 г
Кальций, Ca 22.22 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4500 г
Магний, Mg 19.38 мг 400 мг 4.8% 3% 2064 г
Натрий, Na 39.13 мг 1300 мг 3% 1.9% 3322 г
Сера, S 57.61 мг 1000 мг 5.8% 3.7% 1736 г
Фосфор, P 82.1 мг 800 мг 10.3% 6.5% 974 г
Хлор, Cl 43.6 мг 2300 мг 1.9% 1.2% 5275 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.962 мг 18 мг 5.3% 3.4% 1871 г
Йод, I 5.59 мкг 150 мкг 3.7% 2.3% 2683 г
Кобальт, Co 2.795 мкг 10 мкг 28% 17.7% 358 г
Марганец, Mn 0.0934 мг 2 мг 4.7% 3% 2141 г
Медь, Cu 80.16 мкг 1000 мкг 8% 5.1% 1248 г
Молибден, Mo 1.677 мкг 70 мкг 2.4% 1.5% 4174 г
Селен, Se 9.881 мкг 55 мкг 18% 11.4% 557 г
Фтор, F 15.37 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26025 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1.4% 4464 г
Цинк, Zn 0.5509 мг 12 мг 4.6% 2.9% 2178 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.333 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.361 г ~
Лизин 0.284 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.316 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.433 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.683 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.307 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 35.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.32 мг max 300 мг
Кампестерол 2.13 мг ~
Стигмастерол 0.717 мг ~
бета Ситостерол 7 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.735 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.347 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.073 г min 16.8 г 12.3% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.816 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.531 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.984 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.518 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Хлеб из клетчатки КОРЗИНКА ЗДОРОВЬЯ составляет 158,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».