| Лук репчатый | 50 г |
| Сельдерей | 120 г |
| Карри, порошок | 4 г |
| Бульон овощной [Первые блюда] | 1000 г |
| Чечевица, розовая | 100 г |
| Овощная смесь Мексиканская | 400 г |
| Груша | 280 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, приготовленный | 290 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.6 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2924 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 5.2% | 3304 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.6% | 11200 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 8.2% | 2147 г |
| Углеводы (общие) | 8.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 17.4% | 1000 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 6.4% | 2684 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.7 мкг | 900 мкг | 15.2% | 26.4% | 658 г |
| альфа Каротин | 0.126 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.845 мг | 5 мг | 16.9% | 29.3% | 592 г |
| бета Криптоксантин | 0.252 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.526 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 9.2% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.2% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 5.22 мг | 500 мг | 1% | 1.7% | 9579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 5% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 7.8% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.53 мкг | 400 мкг | 4.4% | 7.6% | 2282 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14 мг | 90 мг | 15.6% | 27.1% | 643 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 2.3% | 7500 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.589 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.1% | 8489 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 5.7% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7284 мг | 20 мг | 3.6% | 6.3% | 2746 г |
| Ниацин | 0.026 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.141 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.27 мг | 2500 мг | 4.9% | 8.5% | 2045 г |
| Кальций, Ca | 14.65 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.6% | 6826 г |
| Кремний, Si | 1.786 мг | 30 мг | 6% | 10.4% | 1680 г |
| Магний, Mg | 18.43 мг | 400 мг | 4.6% | 8% | 2170 г |
| Натрий, Na | 18.17 мг | 1300 мг | 1.4% | 2.4% | 7155 г |
| Сера, S | 19.77 мг | 1000 мг | 2% | 3.5% | 5058 г |
| Фосфор, P | 49 мг | 800 мг | 6.1% | 10.6% | 1633 г |
| Хлор, Cl | 6.47 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 35549 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.788 мг | 18 мг | 4.4% | 7.6% | 2284 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 0.481 мкг | 10 мкг | 4.8% | 8.3% | 2079 г |
| Литий, Li | 0.437 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2885 мг | 2 мг | 14.4% | 25% | 693 г |
| Медь, Cu | 106.6 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 18.6% | 938 г |
| Молибден, Mo | 1.768 мкг | 70 мкг | 2.5% | 4.3% | 3959 г |
| Никель, Ni | 0.812 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.7 мкг | 55 мкг | 3.1% | 5.4% | 3235 г |
| Стронций, Sr | 3.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.16 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 77519 г |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.4% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 0.4048 мг | 12 мг | 3.4% | 5.9% | 2964 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.31 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лизин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.535 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.266 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.177 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.085 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.096 г | min 16.8 г | 0.6% | 1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.063 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.115 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Индийский суп "Мулигатани" составляет 57,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».