| Кабачок (Запекание) | 300 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 200 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Паприка Копчёная Молотая [Kotanyi] | 5 г |
| Чеснок сушеный [Сырье и приправы] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.9 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2859 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 7.1% | 2375 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 7% | 2435 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 4.9% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 14.4% | 1176 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 5.9% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.4 мкг | 900 мкг | 1.6% | 2.7% | 6250 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.8% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 6.5% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 19.9% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 19.2 мг | 500 мг | 3.8% | 6.5% | 2604 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.942 мг | 5 мг | 18.8% | 31.9% | 531 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 6.1% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.657 мкг | 400 мкг | 3.9% | 6.6% | 2555 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 4.6% | 3659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.57 мг | 90 мг | 7.3% | 12.4% | 1370 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.048 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.8% | 20833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.127 мг | 15 мг | 0.8% | 1.4% | 11811 г |
| Витамин Н, биотин | 7.096 мкг | 50 мкг | 14.2% | 24.1% | 705 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 3.6% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7366 мг | 20 мг | 13.7% | 23.3% | 731 г |
| Ниацин | 2.386 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.71 мг | 2500 мг | 14.5% | 24.6% | 691 г |
| Кальций, Ca | 35.26 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.9% | 2836 г |
| Кремний, Si | 17.987 мг | 30 мг | 60% | 101.9% | 167 г |
| Магний, Mg | 13.4 мг | 400 мг | 3.4% | 5.8% | 2985 г |
| Натрий, Na | 1665.49 мг | 1300 мг | 128.1% | 217.5% | 78 г |
| Сера, S | 20.55 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.6% | 4866 г |
| Фосфор, P | 62.6 мг | 800 мг | 7.8% | 13.2% | 1278 г |
| Хлор, Cl | 2574.27 мг | 2300 мг | 111.9% | 190% | 89 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 215.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.483 мг | 18 мг | 2.7% | 4.6% | 3727 г |
| Йод, I | 8.44 мкг | 150 мкг | 5.6% | 9.5% | 1777 г |
| Кобальт, Co | 7.492 мкг | 10 мкг | 74.9% | 127.2% | 133 г |
| Литий, Li | 0.325 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1325 мг | 2 мг | 6.6% | 11.2% | 1509 г |
| Медь, Cu | 249.62 мкг | 1000 мкг | 25% | 42.4% | 401 г |
| Молибден, Mo | 7.888 мкг | 70 мкг | 11.3% | 19.2% | 887 г |
| Никель, Ni | 0.615 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.291 мкг | 55 мкг | 20.5% | 34.8% | 487 г |
| Стронций, Sr | 8.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 23.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.95 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 40201 г |
| Хром, Cr | 5.99 мкг | 50 мкг | 12% | 20.4% | 835 г |
| Цинк, Zn | 0.3165 мг | 12 мг | 2.6% | 4.4% | 3791 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.527 г | min 16.8 г | 3.1% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.272 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.21 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи составляет 58,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».