Мой здоровый рацион

Рецепт Пп пица на творожном тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пп пица на творожном тесте

Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 80 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 2 г
Прованские травы 1 г
Орегано, сушеный 1 г
Томатная паста. Консервы 14 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 55 г
Огурец соленый 15 г
Шампиньоны (Запекание) 16 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 33 г
Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо, запечённое 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп пица на творожном тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 690 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 7.8% 524 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 8.9% 459 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 3.3% 1251 г
Углеводы (общие) 17.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.9% 1053 г
Вода 50.1 г 2273 г 2.2% 0.9% 4537 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.3 мкг 900 мкг 11% 4.5% 906 г
Ретинол 0.073 мг ~
альфа Каротин 13.901 мкг ~
бета Каротин 0.169 мг 5 мг 3.4% 1.4% 2959 г
бета Криптоксантин 0.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 303.008 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 2.6% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 5.2% 796 г
Витамин В4, холин 55.02 мг 500 мг 11% 4.5% 909 г
Витамин В5, пантотеновая 0.605 мг 5 мг 12.1% 5% 826 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 4.3% 952 г
Витамин В9, фолаты 21.821 мкг 400 мкг 5.5% 2.3% 1833 г
Витамин В12, кобаламин 0.662 мкг 3 мкг 22.1% 9.1% 453 г
Витамин C, аскорбиновая 3.12 мг 90 мг 3.5% 1.4% 2885 г
Витамин D, кальциферол 0.416 мкг 10 мкг 4.2% 1.7% 2404 г
Витамин D3, холекальциферол 0.006 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.407 мг 15 мг 16% 6.6% 623 г
гамма Токоферол 0.067 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 5.697 мкг 50 мкг 11.4% 4.7% 878 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.3% 3243 г
Витамин РР, НЭ 3.5729 мг 20 мг 17.9% 7.3% 560 г
Ниацин 0.489 мг ~
Бетаин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.37 мг 2500 мг 9.2% 3.8% 1090 г
Кальций, Ca 181.8 мг 1000 мг 18.2% 7.5% 550 г
Кремний, Si 0.593 мг 30 мг 2% 0.8% 5059 г
Магний, Mg 38.47 мг 400 мг 9.6% 3.9% 1040 г
Натрий, Na 418.46 мг 1300 мг 32.2% 13.2% 311 г
Сера, S 151.16 мг 1000 мг 15.1% 6.2% 662 г
Фосфор, P 231.3 мг 800 мг 28.9% 11.8% 346 г
Хлор, Cl 582.05 мг 2300 мг 25.3% 10.4% 395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.9 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.437 мг 18 мг 8% 3.3% 1253 г
Йод, I 5.33 мкг 150 мкг 3.6% 1.5% 2814 г
Кобальт, Co 3.986 мкг 10 мкг 39.9% 16.4% 251 г
Литий, Li 2.294 мкг ~
Марганец, Mn 0.1628 мг 2 мг 8.1% 3.3% 1229 г
Медь, Cu 141.24 мкг 1000 мкг 14.1% 5.8% 708 г
Молибден, Mo 5.192 мкг 70 мкг 7.4% 3% 1348 г
Никель, Ni 1.014 мкг ~
Олово, Sn 3.36 мкг ~
Рубидий, Rb 13 мкг ~
Селен, Se 19.15 мкг 55 мкг 34.8% 14.3% 287 г
Стронций, Sr 5.09 мкг ~
Титан, Ti 2.4 мкг ~
Фтор, F 17.52 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22831 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 1.6% 2538 г
Цинк, Zn 1.3946 мг 12 мг 11.6% 4.8% 860 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.403 г ~
Аргинин* 0.604 г ~
Валин 0.784 г ~
Гистидин* 0.519 г ~
Изолейцин 0.638 г ~
Лейцин 1.247 г ~
Лизин 0.924 г ~
Метионин 0.344 г ~
Метионин + Цистеин 0.366 г ~
Треонин 0.563 г ~
Триптофан 0.205 г ~
Фенилаланин 0.662 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.045 г ~
Заменимые аминокислоты 4.972 г ~
Аланин 0.505 г ~
Аспарагиновая кислота 0.887 г ~
Глицин 0.324 г ~
Глутаминовая кислота 2.355 г ~
Пролин 1.168 г ~
Серин 0.654 г ~
Тирозин 0.638 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 31.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.9 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.558 мг ~
бета Ситостерол 9.341 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.19 г ~
12:0 Лауриновая 0.178 г ~
14:0 Миристиновая 0.376 г ~
15:0 Пентадекановая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.702 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.867 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.293 г min 16.8 г 19.6% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.056 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.829 г от 11.2 до 20.6 г 34.2% 14%
18:2 Линолевая (ud) 3.544 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пп пица на творожном тесте составляет 244 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».