Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет в лаваше порция 350гр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет в лаваше порция 350гр

Яйцо куриное 120 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 100 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 50 г
Сыр Фрибуржуа [Беларусь] 30 г
Сосиски, молочные 30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 7 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет в лаваше порция 350гр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.8 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 926 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 6.9% 792 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 11.2% 491 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 2.5% 2212 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.7% 3377 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.4 мкг 900 мкг 13.2% 7.3% 760 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 1.2% 4854 г
Лютеин + Зеаксантин 24.726 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.9% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 6.7% 818 г
Витамин В4, холин 101.89 мг 500 мг 20.4% 11.2% 491 г
Витамин В5, пантотеновая 0.606 мг 5 мг 12.1% 6.7% 825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.3% 2381 г
Витамин В9, фолаты 8.617 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4642 г
Витамин В12, кобаламин 0.295 мкг 3 мкг 9.8% 5.4% 1017 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.4% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.805 мкг 10 мкг 8.1% 4.5% 1242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.484 мг 15 мг 3.2% 1.8% 3099 г
Витамин Н, биотин 8.153 мкг 50 мкг 16.3% 9% 613 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 2.2% 2500 г
Витамин РР, НЭ 2.3334 мг 20 мг 11.7% 6.4% 857 г
Ниацин 0.551 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.15 мг 2500 мг 5.4% 3% 1836 г
Кальций, Ca 62.4 мг 1000 мг 6.2% 3.4% 1603 г
Кремний, Si 0.317 мг 30 мг 1.1% 0.6% 9464 г
Магний, Mg 15.99 мг 400 мг 4% 2.2% 2502 г
Натрий, Na 203.86 мг 1300 мг 15.7% 8.6% 638 г
Сера, S 87.61 мг 1000 мг 8.8% 4.8% 1141 г
Фосфор, P 121.4 мг 800 мг 15.2% 8.4% 659 г
Хлор, Cl 215.33 мг 2300 мг 9.4% 5.2% 1068 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.4 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 9.51 мкг ~
Железо, Fe 1.399 мг 18 мг 7.8% 4.3% 1287 г
Йод, I 9.97 мкг 150 мкг 6.6% 3.6% 1505 г
Кобальт, Co 3.963 мкг 10 мкг 39.6% 21.8% 252 г
Марганец, Mn 0.135 мг 2 мг 6.8% 3.7% 1481 г
Медь, Cu 52.41 мкг 1000 мкг 5.2% 2.9% 1908 г
Молибден, Mo 5.36 мкг 70 мкг 7.7% 4.2% 1306 г
Олово, Sn 3.75 мкг ~
Селен, Se 12.092 мкг 55 мкг 22% 12.1% 455 г
Стронций, Sr 4.9 мкг ~
Фтор, F 26.93 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14853 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 2.5% 2193 г
Цинк, Zn 0.6128 мг 12 мг 5.1% 2.8% 1958 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.882 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.325 г ~
Валин 0.321 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.44 г ~
Лизин 0.384 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.273 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.451 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.302 г ~
Аспарагиновая кислота 0.512 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 0.761 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.359 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 208.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.075 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.172 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.208 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.457 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.566 г min 16.8 г 15.3% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.193 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.874 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.55 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.4 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Омлет в лаваше порция 350гр составляет 181,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».