Мой здоровый рацион

Рецепт Желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе

Желатин, сухой порошок, неподлсащенный 8 г
Сок апельсиновый 300 г
Сахар песок 80 г
Вода 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.9 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1370 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.3% 3619 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.2% 56000 г
Углеводы 27.9 г 219 г 12.7% 10.3% 785 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 2.4% 3304 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.6 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 16071 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В4, холин 0.72 мг 500 мг 0.1% 0.1% 69444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В9, фолаты 0.561 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 71301 г
Витамин C, аскорбиновая 28.04 мг 90 мг 31.2% 25.4% 321 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 0.7% 10714 г
Витамин РР, НЭ 0.2119 мг 20 мг 1.1% 0.9% 9438 г
Ниацин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.33 мг 2500 мг 5.1% 4.1% 1979 г
Кальций, Ca 14.63 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6835 г
Магний, Mg 8.21 мг 400 мг 2.1% 1.7% 4872 г
Натрий, Na 10.94 мг 1300 мг 0.8% 0.7% 11883 г
Сера, S 16.09 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6215 г
Фосфор, P 9.8 мг 800 мг 1.2% 1% 8163 г
Хлор, Cl 0.13 мг 2300 мг 1769231 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.287 мг 18 мг 1.6% 1.3% 6272 г
Марганец, Mn 0.0021 мг 2 мг 0.1% 0.1% 95238 г
Медь, Cu 40.45 мкг 1000 мкг 4% 3.3% 2472 г
Молибден, Mo 0.15 мкг 70 мкг 0.2% 0.2% 46667 г
Селен, Se 0.738 мкг 55 мкг 1.3% 1.1% 7453 г
Фтор, F 9.35 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42781 г
Цинк, Zn 0.0026 мг 12 мг 461538 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.028 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.356 г ~
Глутаминовая кислота 0.164 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Желе составляет 122,9 кКал.

  • Порция = 27 гр (33.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов