Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца с дрозжевыс тестом с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца с дрозжевыс тестом с курицей

Подсолнечное масло 5 г
Вода 150 г
Дрожжевой экстракт 5 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 200 г
Огурец соленый 100 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 150 г
Грибы, консервированные, содержимое без жидкости 150 г
Куриная грудка (филе) 150 г
Майонез домашний 7 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Перец сладкий красный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с дрозжевыс тестом с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.6 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1224 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 9.4% 776 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7.6% 966 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 3.7% 1955 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.7% 1538 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.3% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.8 мкг 900 мкг 6.8% 4.9% 1480 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.159 мг 5 мг 3.2% 2.3% 3145 г
Витамин В1, тиамин 0.179 мг 1.5 мг 11.9% 8.6% 838 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 6.9% 1053 г
Витамин В4, холин 29.62 мг 500 мг 5.9% 4.3% 1688 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 6.7% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 6.6% 1099 г
Витамин В9, фолаты 36.277 мкг 400 мкг 9.1% 6.6% 1103 г
Витамин В12, кобаламин 0.474 мкг 3 мкг 15.8% 11.5% 633 г
Витамин C, аскорбиновая 14.48 мг 90 мг 16.1% 11.7% 622 г
Витамин D, кальциферол 0.109 мкг 10 мкг 1.1% 0.8% 9174 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.029 мкг ~
Витамин D3, холекальциферол 0.077 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.862 мг 15 мг 5.7% 4.1% 1740 г
Витамин Н, биотин 0.443 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11287 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.6657 мг 20 мг 13.3% 9.7% 750 г
Ниацин 2.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.38 мг 2500 мг 6.2% 4.5% 1609 г
Кальций, Ca 108.1 мг 1000 мг 10.8% 7.8% 925 г
Кремний, Si 2.058 мг 30 мг 6.9% 5% 1458 г
Магний, Mg 27.34 мг 400 мг 6.8% 4.9% 1463 г
Натрий, Na 291.68 мг 1300 мг 22.4% 16.3% 446 г
Сера, S 92.1 мг 1000 мг 9.2% 6.7% 1086 г
Фосфор, P 126.1 мг 800 мг 15.8% 11.5% 634 г
Хлор, Cl 23.65 мг 2300 мг 1% 0.7% 9725 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.6 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Ванадий, V 13.95 мкг ~
Железо, Fe 0.857 мг 18 мг 4.8% 3.5% 2100 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12195 г
Кобальт, Co 2.378 мкг 10 мкг 23.8% 17.3% 421 г
Литий, Li 6.998 мкг ~
Марганец, Mn 0.1996 мг 2 мг 10% 7.3% 1002 г
Медь, Cu 90.08 мкг 1000 мкг 9% 6.5% 1110 г
Молибден, Mo 4.963 мкг 70 мкг 7.1% 5.2% 1410 г
Никель, Ni 2.789 мкг ~
Олово, Sn 1.07 мкг ~
Рубидий, Rb 14.8 мкг ~
Селен, Se 8.104 мкг 55 мкг 14.7% 10.7% 679 г
Титан, Ti 2.52 мкг ~
Фтор, F 35.64 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11223 г
Хром, Cr 4.83 мкг 50 мкг 9.7% 7% 1035 г
Цинк, Zn 1.0616 мг 12 мг 8.8% 6.4% 1130 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.372 г ~
Валин 0.467 г ~
Гистидин* 0.297 г ~
Изолейцин 0.392 г ~
Лейцин 0.654 г ~
Лизин 0.583 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.363 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.359 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.289 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.343 г ~
Аспарагиновая кислота 0.615 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 1.303 г ~
Пролин 0.607 г ~
Серин 0.298 г ~
Тирозин 0.338 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.009 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.155 г ~
6:0 Капроновая 0.086 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.112 г ~
12:0 Лауриновая 0.134 г ~
14:0 Миристиновая 0.424 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.155 г ~
18:0 Стеариновая 0.528 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.618 г min 16.8 г 9.6% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.419 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.823 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.722 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пицца с дрозжевыс тестом с курицей составляет 137,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов