| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.3 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2071 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 5.2% | 2375 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.7% | 2667 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 6.9% | 1780 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.1% | 4000 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.5 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1.1% | 10588 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 6% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.8% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 13.48 мг | 500 мг | 2.7% | 3.3% | 3709 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 5.7% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 5.7% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.25 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.6% | 4848 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 4.1% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.095 мг | 15 мг | 0.6% | 0.7% | 15789 г |
| Витамин Н, биотин | 2.59 мкг | 50 мкг | 5.2% | 6.4% | 1931 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.14 мг | 20 мг | 5.7% | 7% | 1754 г |
| Ниацин | 0.29 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.65 мг | 2500 мг | 4.2% | 5.2% | 2389 г |
| Кальций, Ca | 66.8 мг | 1000 мг | 6.7% | 8.2% | 1497 г |
| Кремний, Si | 11.31 мг | 30 мг | 37.7% | 46.4% | 265 г |
| Магний, Mg | 19.95 мг | 400 мг | 5% | 6.2% | 2005 г |
| Натрий, Na | 26.95 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.6% | 4824 г |
| Сера, S | 26.55 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.3% | 3766 г |
| Фосфор, P | 80.5 мг | 800 мг | 10.1% | 12.4% | 994 г |
| Хлор, Cl | 54.3 мг | 2300 мг | 2.4% | 3% | 4236 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.456 мг | 18 мг | 2.5% | 3.1% | 3947 г |
| Йод, I | 5.18 мкг | 150 мкг | 3.5% | 4.3% | 2896 г |
| Кобальт, Co | 1.695 мкг | 10 мкг | 17% | 20.9% | 590 г |
| Литий, Li | 1.08 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1428 мг | 2 мг | 7.1% | 8.7% | 1401 г |
| Медь, Cu | 61.8 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 7.6% | 1618 г |
| Молибден, Mo | 6.075 мкг | 70 мкг | 8.7% | 10.7% | 1152 г |
| Никель, Ni | 1.32 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.905 мкг | 55 мкг | 1.6% | 2% | 6077 г |
| Стронций, Sr | 26.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.2 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2% | 6231 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.3% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.452 мг | 12 мг | 3.8% | 4.7% | 2655 г |
| Цирконий, Zr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.69 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.333 г | ~ | |||
| Пролин | 0.122 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.58 г | min 16.8 г | 3.5% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.319 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Молочная пшенная каша составляет 81,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».