| Лук репчатый (Припускание) | 34 г |
| Морковь (Припускание) | 35 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 63 г |
| Гречка просто отварная270420 | 200 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.4 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1884 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 5.7% | 1949 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4% | 2800 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 7.2% | 1553 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 20.1% | 556 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 225.5 мкг | 900 мкг | 25.1% | 28.1% | 399 г |
| бета Каротин | 1.352 мг | 5 мг | 27% | 30.2% | 370 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 6.8% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 6.8% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 17.47 мг | 500 мг | 3.5% | 3.9% | 2862 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 9.5% | 1176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 5.3% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.821 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.7% | 6872 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.018 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.7% | 16667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.13 мг | 90 мг | 1.3% | 1.5% | 7965 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.702 мг | 15 мг | 4.7% | 5.3% | 2137 г |
| Витамин Н, биотин | 5.274 мкг | 50 мкг | 10.5% | 11.7% | 948 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2.9% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3958 мг | 20 мг | 12% | 13.4% | 835 г |
| Ниацин | 1.932 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.92 мг | 2500 мг | 8.6% | 9.6% | 1169 г |
| Кальций, Ca | 15.23 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.7% | 6566 г |
| Кремний, Si | 21.459 мг | 30 мг | 71.5% | 80% | 140 г |
| Магний, Mg | 52.99 мг | 400 мг | 13.2% | 14.8% | 755 г |
| Натрий, Na | 62.15 мг | 1300 мг | 4.8% | 5.4% | 2092 г |
| Сера, S | 32.65 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.7% | 3063 г |
| Фосфор, P | 100.1 мг | 800 мг | 12.5% | 14% | 799 г |
| Хлор, Cl | 109.83 мг | 2300 мг | 4.8% | 5.4% | 2094 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 119.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.692 мг | 18 мг | 9.4% | 10.5% | 1064 г |
| Йод, I | 5.08 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.8% | 2953 г |
| Кобальт, Co | 4.489 мкг | 10 мкг | 44.9% | 50.2% | 223 г |
| Литий, Li | 1.725 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4118 мг | 2 мг | 20.6% | 23% | 486 г |
| Медь, Cu | 261.57 мкг | 1000 мкг | 26.2% | 29.3% | 382 г |
| Молибден, Mo | 11.46 мкг | 70 мкг | 16.4% | 18.3% | 611 г |
| Никель, Ni | 3.186 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.753 мкг | 55 мкг | 12.3% | 13.8% | 814 г |
| Стронций, Sr | 69.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.96 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.3% | 4822 г |
| Хром, Cr | 3.66 мкг | 50 мкг | 7.3% | 8.2% | 1366 г |
| Цинк, Zn | 0.6488 мг | 12 мг | 5.4% | 6% | 1850 г |
| Цирконий, Zr | 7.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.272 г | ~ | |||
| Валин | 0.139 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лизин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аланин | 0.141 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.268 г | ~ | |||
| Глицин | 0.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.554 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.142 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 21.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.116 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.514 г | min 16.8 г | 3.1% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.485 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.944 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с овощами и грибами2704 составляет 89,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».