Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки с сыром

Хлеб ржаной из сеяной муки 126 г
Яйцо куриное 3 Штука
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 90 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.2 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 684 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 6.6% 618 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 10.7% 381 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 2.9% 1404 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 5.3% 769 г
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 0.9% 4363 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.5 мкг 900 мкг 18.9% 7.7% 528 г
Ретинол 0.16 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.8% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 5.7% 711 г
Витамин В4, холин 120.82 мг 500 мг 24.2% 9.8% 414 г
Витамин В5, пантотеновая 0.779 мг 5 мг 15.6% 6.3% 642 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 2.8% 1460 г
Витамин В9, фолаты 18.752 мкг 400 мкг 4.7% 1.9% 2133 г
Витамин В12, кобаламин 0.568 мкг 3 мкг 18.9% 7.7% 528 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 1.081 мкг 10 мкг 10.8% 4.4% 925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.613 мг 15 мг 4.1% 1.7% 2447 г
Витамин Н, биотин 8.908 мкг 50 мкг 17.8% 7.2% 561 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.5313 мг 20 мг 17.7% 7.2% 566 г
Ниацин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.46 мг 2500 мг 5% 2% 2009 г
Кальций, Ca 243.17 мг 1000 мг 24.3% 9.9% 411 г
Кремний, Si 2.403 мг 30 мг 8% 3.2% 1248 г
Магний, Mg 20.06 мг 400 мг 5% 2% 1994 г
Натрий, Na 394.32 мг 1300 мг 30.3% 12.3% 330 г
Сера, S 142.37 мг 1000 мг 14.2% 5.8% 702 г
Фосфор, P 228 мг 800 мг 28.5% 11.6% 351 г
Хлор, Cl 702.69 мг 2300 мг 30.6% 12.4% 327 г
Микроэлементы
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 13.73 мкг ~
Железо, Fe 2.202 мг 18 мг 12.2% 5% 817 г
Йод, I 9.61 мкг 150 мкг 6.4% 2.6% 1561 г
Кобальт, Co 4.529 мкг 10 мкг 45.3% 18.4% 221 г
Марганец, Mn 0.585 мг 2 мг 29.3% 11.9% 342 г
Медь, Cu 119.68 мкг 1000 мкг 12% 4.9% 836 г
Молибден, Mo 5.052 мкг 70 мкг 7.2% 2.9% 1386 г
Селен, Se 17.067 мкг 55 мкг 31% 12.6% 322 г
Фтор, F 33.15 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12066 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 2% 2033 г
Цинк, Zn 1.7002 мг 12 мг 14.2% 5.8% 706 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.099 г ~
Аргинин* 0.478 г ~
Валин 0.71 г ~
Гистидин* 0.496 г ~
Изолейцин 0.468 г ~
Лейцин 0.888 г ~
Лизин 0.721 г ~
Метионин 0.294 г ~
Метионин + Цистеин 0.461 г ~
Треонин 0.46 г ~
Триптофан 0.239 г ~
Фенилаланин 0.549 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.064 г ~
Заменимые аминокислоты 3.49 г ~
Аланин 0.42 г ~
Аспарагиновая кислота 0.804 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 1.808 г ~
Пролин 0.723 г ~
Серин 0.652 г ~
Тирозин 0.515 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 240.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.725 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.295 г ~
10:0 Каприновая 0.481 г ~
12:0 Лауриновая 1.502 г ~
14:0 Миристиновая 1.05 г ~
15:0 Пентадекановая 0.075 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.524 г ~
17:0 Маргариновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 1.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.996 г min 16.8 г 23.8% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.096 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.268 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.444 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.7 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.636 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Гренки с сыром составляет 246,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».