Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с салатом "Айсберг". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с салатом "Айсберг"

Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 181 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 160 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 108 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Масло подсолнечное с добавлением оливкового "Altero" 17 г
Перец сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с салатом "Айсберг"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.6 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3953 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.1% 7600 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 12.7% 1867 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3.1% 7821 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.7% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 9.4% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.9 мкг 900 мкг 18.3% 43% 546 г
бета Каротин 0.989 мг 5 мг 19.8% 46.5% 506 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 6.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 6.8% 3396 г
Витамин В4, холин 7.01 мг 500 мг 1.4% 3.3% 7133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 7.7% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 18.8% 1258 г
Витамин В9, фолаты 20.472 мкг 400 мкг 5.1% 12% 1954 г
Витамин C, аскорбиновая 51.66 мг 90 мг 57.4% 134.7% 174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.489 мг 15 мг 3.3% 7.7% 3067 г
Витамин Н, биотин 0.701 мкг 50 мкг 1.4% 3.3% 7133 г
Витамин К, филлохинон 58.4 мкг 120 мкг 48.7% 114.3% 205 г
Витамин РР, НЭ 0.6824 мг 20 мг 3.4% 8% 2931 г
Макроэлементы
Калий, K 204.91 мг 2500 мг 8.2% 19.2% 1220 г
Кальций, Ca 31.8 мг 1000 мг 3.2% 7.5% 3145 г
Магний, Mg 21.99 мг 400 мг 5.5% 12.9% 1819 г
Натрий, Na 73.54 мг 1300 мг 5.7% 13.4% 1768 г
Сера, S 8.42 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 11876 г
Фосфор, P 29.1 мг 800 мг 3.6% 8.5% 2749 г
Хлор, Cl 135.85 мг 2300 мг 5.9% 13.8% 1693 г
Микроэлементы
Бор, B 57 мкг ~
Ванадий, V 51.89 мкг ~
Железо, Fe 0.568 мг 18 мг 3.2% 7.5% 3169 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 5.6% 4249 г
Кобальт, Co 3.047 мкг 10 мкг 30.5% 71.6% 328 г
Марганец, Mn 0.172 мг 2 мг 8.6% 20.2% 1163 г
Медь, Cu 86.88 мкг 1000 мкг 8.7% 20.4% 1151 г
Молибден, Mo 5.003 мкг 70 мкг 7.1% 16.7% 1399 г
Селен, Se 0.351 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 15670 г
Фтор, F 17.1 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 23392 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 15.7% 1488 г
Цинк, Zn 0.1789 мг 12 мг 1.5% 3.5% 6708 г

Энергетическая ценность Салат с салатом "Айсберг" составляет 42,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».