| Броколли Капуста Отборная [Витамин] | 100 г |
| Цветная капуста | 100 г |
| Сельдерей | 30 г |
| Лук порей | 80 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.9 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5450 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 9.4% | 3455 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 7.8% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 25.9% | 1250 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 12.9% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.3 мкг | 900 мкг | 15.3% | 49.5% | 655 г |
| бета Каротин | 0.825 мг | 5 мг | 16.5% | 53.4% | 606 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 12.6% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 8.7% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 16.02 мг | 500 мг | 3.2% | 10.4% | 3121 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 20.1% | 1608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 21.7% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.5 мкг | 400 мкг | 4.1% | 13.3% | 2424 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.78 мг | 90 мг | 35.3% | 114.2% | 283 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.303 мг | 15 мг | 2% | 6.5% | 4950 г |
| Витамин Н, биотин | 0.907 мкг | 50 мкг | 1.8% | 5.8% | 5513 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.4 мкг | 120 мкг | 14.5% | 46.9% | 690 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5667 мг | 20 мг | 2.8% | 9.1% | 3529 г |
| Ниацин | 0.339 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.47 мг | 2500 мг | 6.7% | 21.7% | 1484 г |
| Кальций, Ca | 36.86 мг | 1000 мг | 3.7% | 12% | 2713 г |
| Кремний, Si | 14.825 мг | 30 мг | 49.4% | 159.9% | 202 г |
| Магний, Mg | 13.06 мг | 400 мг | 3.3% | 10.7% | 3063 г |
| Натрий, Na | 31.11 мг | 1300 мг | 2.4% | 7.8% | 4179 г |
| Сера, S | 23.16 мг | 1000 мг | 2.3% | 7.4% | 4318 г |
| Фосфор, P | 41.5 мг | 800 мг | 5.2% | 16.8% | 1928 г |
| Хлор, Cl | 10.33 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.3% | 22265 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 229.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 178.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.831 мг | 18 мг | 4.6% | 14.9% | 2166 г |
| Йод, I | 1.96 мкг | 150 мкг | 1.3% | 4.2% | 7653 г |
| Кобальт, Co | 1.344 мкг | 10 мкг | 13.4% | 43.4% | 744 г |
| Литий, Li | 0.772 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1905 мг | 2 мг | 9.5% | 30.7% | 1050 г |
| Медь, Cu | 53.06 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 17.2% | 1885 г |
| Молибден, Mo | 3.028 мкг | 70 мкг | 4.3% | 13.9% | 2312 г |
| Никель, Ni | 4.375 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.393 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.3% | 13995 г |
| Стронций, Sr | 7.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.03 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 49813 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 6.1% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.2311 мг | 12 мг | 1.9% | 6.1% | 5193 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Постный брокколи суп-пюре составляет 30,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».