| Огурец парниковый | 500 г |
| Лук репчатый | 250 г |
| Помидор (томат), парниковый | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.7 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5312 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.5% | 9500 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 9.1% | 3500 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 5.4% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 15.8% | 2000 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 12.6% | 2501 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.6 мкг | 900 мкг | 3.7% | 11.7% | 2679 г |
| бета Каротин | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 12.9% | 2463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 7.9% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 4.1% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 3.52 мг | 500 мг | 0.7% | 2.2% | 14205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 7.3% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 6.3% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.307 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2.5% | 12096 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.45 мг | 90 мг | 13.8% | 43.5% | 723 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.763 мг | 15 мг | 5.1% | 16.1% | 1966 г |
| Витамин Н, биотин | 0.525 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.5% | 9524 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 25.2% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4086 мг | 20 мг | 2% | 6.3% | 4895 г |
| Ниацин | 0.311 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.97 мг | 2500 мг | 8.2% | 25.9% | 1220 г |
| Кальций, Ca | 20.05 мг | 1000 мг | 2% | 6.3% | 4988 г |
| Кремний, Si | 23.93 мг | 30 мг | 79.8% | 251.7% | 125 г |
| Магний, Mg | 8.43 мг | 400 мг | 2.1% | 6.6% | 4745 г |
| Натрий, Na | 461.21 мг | 1300 мг | 35.5% | 112% | 282 г |
| Сера, S | 21.95 мг | 1000 мг | 2.2% | 6.9% | 4556 г |
| Фосфор, P | 37.5 мг | 800 мг | 4.7% | 14.8% | 2133 г |
| Хлор, Cl | 733.54 мг | 2300 мг | 31.9% | 100.6% | 314 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 295.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.579 мг | 18 мг | 3.2% | 10.1% | 3109 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.8% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 3.872 мкг | 10 мкг | 38.7% | 122.1% | 258 г |
| Литий, Li | 11.284 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1329 мг | 2 мг | 6.6% | 20.8% | 1505 г |
| Медь, Cu | 78.46 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 24.6% | 1275 г |
| Молибден, Mo | 4.397 мкг | 70 мкг | 6.3% | 19.9% | 1592 г |
| Никель, Ni | 5.646 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 152.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.371 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.2% | 14825 г |
| Фтор, F | 14.34 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.3% | 27894 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 18.9% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 0.328 мг | 12 мг | 2.7% | 8.5% | 3659 г |
| Цирконий, Zr | 1.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 67.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.113 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.37 г | min 16.8 г | 2.2% | 6.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.369 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 28.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.931 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной "летний" LITE составляет 31,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».