| Чечевица, зерно | 170 г |
| Вода | 900 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Чеснок | 10 г |
| Петрушка свежая | 16 г |
| Имбиря корень сырой | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3508 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 9.8% | 2111 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.8% | 28000 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 7.5% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 20.8% | 1000 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 7.9% | 2649 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.5 мкг | 900 мкг | 19.5% | 40.6% | 513 г |
| бета Каротин | 1.053 мг | 5 мг | 21.1% | 44% | 475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 10.8% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.4% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 14.8 мг | 500 мг | 3% | 6.3% | 3378 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 8.3% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 10.4% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.153 мкг | 400 мкг | 3.8% | 7.9% | 2640 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.63 мг | 90 мг | 4% | 8.3% | 2479 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.139 мг | 15 мг | 0.9% | 1.9% | 10791 г |
| Витамин Н, биотин | 0.151 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 33113 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.1 мкг | 120 мкг | 19.3% | 40.2% | 519 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9227 мг | 20 мг | 4.6% | 9.6% | 2168 г |
| Ниацин | 0.36 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.52 мг | 2500 мг | 5.3% | 11% | 1887 г |
| Кальций, Ca | 23.39 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.8% | 4275 г |
| Кремний, Si | 13.579 мг | 30 мг | 45.3% | 94.4% | 221 г |
| Магний, Mg | 17.12 мг | 400 мг | 4.3% | 9% | 2336 г |
| Натрий, Na | 10.8 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.7% | 12037 г |
| Сера, S | 28.37 мг | 1000 мг | 2.8% | 5.8% | 3525 г |
| Фосфор, P | 63.8 мг | 800 мг | 8% | 16.7% | 1254 г |
| Хлор, Cl | 20.24 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.9% | 11364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.771 мг | 18 мг | 9.8% | 20.4% | 1016 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.7% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 2.175 мкг | 10 мкг | 21.8% | 45.4% | 460 г |
| Литий, Li | 11.115 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2041 мг | 2 мг | 10.2% | 21.3% | 980 г |
| Медь, Cu | 106.46 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 22.1% | 939 г |
| Молибден, Mo | 13.776 мкг | 70 мкг | 19.7% | 41% | 508 г |
| Никель, Ni | 23.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.862 мкг | 55 мкг | 5.2% | 10.8% | 1922 г |
| Стронций, Sr | 3.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 41.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.85 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 4.4% | 4659 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 9.4% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.4381 мг | 12 мг | 3.7% | 7.7% | 2739 г |
| Цирконий, Zr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.242 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.296 г | ~ | |||
| Валин | 0.18 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.268 г | ~ | |||
| Лизин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.412 г | ~ | |||
| Глицин | 0.147 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.577 г | ~ | |||
| Пролин | 0.149 г | ~ | |||
| Серин | 0.177 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.037 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Чечевичный суп(Ермакова) составляет 48 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».