Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с овощами

Куриная грудка (филе) 200 г
Овощи Весенние Замороженные [Bauer] 300 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.1 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1572 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 11.6% 809 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.8% 2435 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 4.6% 2028 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.1% 2991 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 32143 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.3% 6923 г
Витамин В4, холин 25.91 мг 500 мг 5.2% 4.9% 1930 г
Витамин В5, пантотеновая 0.58 мг 5 мг 11.6% 10.8% 862 г
Витамин В6, пиридоксин 0.278 мг 2 мг 13.9% 13% 719 г
Витамин В9, фолаты 3.692 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 10834 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 2.1% 4615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.862 мг 15 мг 5.7% 5.3% 1740 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4892 мг 20 мг 12.4% 11.6% 803 г
Ниацин 3.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.68 мг 2500 мг 4% 3.7% 2483 г
Кальций, Ca 8.37 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 11947 г
Магний, Mg 30.32 мг 400 мг 7.6% 7.1% 1319 г
Натрий, Na 433.77 мг 1300 мг 33.4% 31.2% 300 г
Сера, S 78.89 мг 1000 мг 7.9% 7.4% 1268 г
Фосфор, P 66.5 мг 800 мг 8.3% 7.7% 1203 г
Хлор, Cl 482.85 мг 2300 мг 21% 19.6% 476 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.515 мг 18 мг 2.9% 2.7% 3495 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 1.1% 8108 г
Кобальт, Co 2.885 мкг 10 мкг 28.9% 27% 347 г
Марганец, Mn 0.1533 мг 2 мг 7.7% 7.2% 1305 г
Медь, Cu 47.93 мкг 1000 мкг 4.8% 4.5% 2086 г
Молибден, Mo 4.231 мкг 70 мкг 6% 5.6% 1654 г
Селен, Se 9.324 мкг 55 мкг 17% 15.9% 590 г
Фтор, F 40.02 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9995 г
Хром, Cr 7.69 мкг 50 мкг 15.4% 14.4% 650 г
Цинк, Zn 0.5554 мг 12 мг 4.6% 4.3% 2161 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.629 г ~
Валин 0.45 г ~
Гистидин* 0.426 г ~
Изолейцин 0.383 г ~
Лейцин 0.678 г ~
Лизин 0.842 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.268 г ~
Треонин 0.371 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.37 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.603 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.448 г ~
Аспарагиновая кислота 0.675 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.321 г ~
Глутаминовая кислота 1.032 г ~
Пролин 0.35 г ~
Серин 0.354 г ~
Тирозин 0.305 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 19.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.077 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.24 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.612 г min 16.8 г 3.6% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.57 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.091 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.998 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами составляет 107,1 кКал.

  • Порция = 325 гр (348.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».