| Фунчоза [Sen Soy] | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Морковь (Припускание) | 96 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 96 г |
| Перец сладкий красный (Припускание) | 96 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 122 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Соевый Соус [Сэн Сой] | 30 г |
| Уксус бальзамический | 20 г |
| Рисовый Уксус [Sen Soy] | 10 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Кориандр молотый [Сырье и приправы] | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1337 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1% | 7600 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 9.5% | 836 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 5.6% | 1431 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 2.9% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 289.3 мкг | 900 мкг | 32.1% | 25.5% | 311 г |
| бета Каротин | 1.756 мг | 5 мг | 35.1% | 27.9% | 285 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.5% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 3.59 мг | 500 мг | 0.7% | 0.6% | 13928 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 1.9% | 4202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 3.7% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.272 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 9363 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.21 мг | 90 мг | 14.7% | 11.7% | 681 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.068 мг | 15 мг | 20.5% | 16.3% | 489 г |
| Витамин Н, биотин | 0.334 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 14970 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 3.5% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3507 мг | 20 мг | 1.8% | 1.4% | 5703 г |
| Ниацин | 0.285 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.49 мг | 2500 мг | 4.1% | 3.3% | 2416 г |
| Кальций, Ca | 14.52 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6887 г |
| Кремний, Si | 14.874 мг | 30 мг | 49.6% | 39.4% | 202 г |
| Магний, Mg | 10.46 мг | 400 мг | 2.6% | 2.1% | 3824 г |
| Натрий, Na | 158.45 мг | 1300 мг | 12.2% | 9.7% | 820 г |
| Сера, S | 12.57 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7955 г |
| Фосфор, P | 22.6 мг | 800 мг | 2.8% | 2.2% | 3540 г |
| Хлор, Cl | 253.71 мг | 2300 мг | 11% | 8.7% | 907 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.383 мг | 18 мг | 2.1% | 1.7% | 4700 г |
| Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 11538 г |
| Кобальт, Co | 1.477 мкг | 10 мкг | 14.8% | 11.7% | 677 г |
| Литий, Li | 10.883 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0919 мг | 2 мг | 4.6% | 3.7% | 2176 г |
| Медь, Cu | 42.55 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 3.4% | 2350 г |
| Молибден, Mo | 4.129 мкг | 70 мкг | 5.9% | 4.7% | 1695 г |
| Никель, Ni | 1.722 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.167 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 32934 г |
| Стронций, Sr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.26 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10455 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.5% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.2535 мг | 12 мг | 2.1% | 1.7% | 4734 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 67.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.175 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.409 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.27 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.568 г | min 16.8 г | 9.3% | 7.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.561 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.282 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.2% | 30.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.94 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с фунчозой и овощами 26.04 составляет 126 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».