Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 50 г
Яйцо куриное 50 г
Овсяные отруби 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.6 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 907 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 8.4% 644 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6.5% 824 г
Углеводы 29.8 г 219 г 13.6% 7.3% 735 г
Углеводы (общие) 31.1 г ~
Пищевые волокна 7.2 г 20 г 36% 19.4% 278 г
Вода 41.2 г 2273 г 1.8% 1% 5517 г
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.8 мкг 900 мкг 7.6% 4.1% 1308 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Лютеин + Зеаксантин 84.507 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.575 мг 1.5 мг 38.3% 20.6% 261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 7.2% 744 г
Витамин В4, холин 79.58 мг 500 мг 15.9% 8.6% 628 г
Витамин В5, пантотеновая 1.096 мг 5 мг 21.9% 11.8% 456 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 3.3% 1639 г
Витамин В9, фолаты 27.23 мкг 400 мкг 6.8% 3.7% 1469 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 3.9% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.528 мкг 10 мкг 5.3% 2.9% 1894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.638 мг 15 мг 4.3% 2.3% 2351 г
бета Токоферол 0.038 мг ~
дельта Токоферол 0.047 мг ~
Витамин Н, биотин 5.493 мкг 50 мкг 11% 5.9% 910 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.4714 мг 20 мг 7.4% 4% 1359 г
Ниацин 0.068 мг ~
Бетаин 9.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.13 мг 2500 мг 13.3% 7.2% 750 г
Кальций, Ca 73.63 мг 1000 мг 7.4% 4% 1358 г
Магний, Mg 116.74 мг 400 мг 29.2% 15.7% 343 г
Натрий, Na 590.33 мг 1300 мг 45.4% 24.5% 220 г
Сера, S 131.88 мг 1000 мг 13.2% 7.1% 758 г
Фосфор, P 411.9 мг 800 мг 51.5% 27.7% 194 г
Хлор, Cl 903.15 мг 2300 мг 39.3% 21.2% 255 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.7 мкг ~
Железо, Fe 3.205 мг 18 мг 17.8% 9.6% 562 г
Йод, I 6.81 мкг 150 мкг 4.5% 2.4% 2203 г
Кобальт, Co 2.746 мкг 10 мкг 27.5% 14.8% 364 г
Марганец, Mn 2.6549 мг 2 мг 132.7% 71.5% 75 г
Медь, Cu 215.32 мкг 1000 мкг 21.5% 11.6% 464 г
Молибден, Mo 4.131 мкг 70 мкг 5.9% 3.2% 1695 г
Олово, Sn 3.05 мкг ~
Селен, Se 28.898 мкг 55 мкг 52.5% 28.3% 190 г
Стронций, Sr 3.99 мкг ~
Фтор, F 17.63 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22689 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.5% 3546 г
Цинк, Zn 1.823 мг 12 мг 15.2% 8.2% 658 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.786 г ~
Валин 0.633 г ~
Гистидин* 0.272 г ~
Изолейцин 0.454 г ~
Лейцин 0.899 г ~
Лизин 0.568 г ~
Метионин 0.256 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.379 г ~
Триптофан 0.204 г ~
Фенилаланин 0.579 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.576 г ~
Аспарагиновая кислота 1.029 г ~
Глицин 0.543 г ~
Глутаминовая кислота 2.175 г ~
Пролин 0.555 г ~
Серин 0.636 г ~
Тирозин 0.426 г ~
Цистеин 0.338 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 19.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.011 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.531 г min 16.8 г 15.1% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.069 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.644 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.5 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 185,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».