Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль с мясом 26.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль с мясом 26.04

Фасоль saban 300 г
Помидор (томат), грунтовый 197 г
Лук репчатый 190 г
Чеснок 15 г
Томатная паста tat 50 г
Подсолнечное масло 58 г
Вода 1357 г
Говядина 1 кат. 173 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с мясом 26.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.5 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1581 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 7.1% 1310 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8.4% 1120 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3% 3174 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 3.4% 2792 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.4 мкг 900 мкг 1.6% 1.5% 6250 г
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.6% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин В4, холин 8.24 мг 500 мг 1.6% 1.5% 6068 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 1.7% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 3% 3125 г
Витамин В9, фолаты 2.962 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 13504 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 7.8% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 3.84 мг 90 мг 4.3% 4% 2344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.544 мг 15 мг 10.3% 9.7% 972 г
Витамин Н, биотин 0.514 мкг 50 мкг 1% 0.9% 9728 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.9331 мг 20 мг 4.7% 4.4% 2143 г
Ниацин 0.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.02 мг 2500 мг 3.3% 3.1% 3011 г
Кальций, Ca 10.47 мг 1000 мг 1% 0.9% 9551 г
Кремний, Si 1.196 мг 30 мг 4% 3.8% 2508 г
Магний, Mg 6.73 мг 400 мг 1.7% 1.6% 5944 г
Натрий, Na 7.75 мг 1300 мг 0.6% 0.6% 16774 г
Сера, S 31.3 мг 1000 мг 3.1% 2.9% 3195 г
Фосфор, P 27.7 мг 800 мг 3.5% 3.3% 2888 г
Хлор, Cl 15.72 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 14631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.3 мкг ~
Бор, B 33.7 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.452 мг 18 мг 2.5% 2.3% 3982 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 11628 г
Кобальт, Co 1.916 мкг 10 мкг 19.2% 18% 522 г
Литий, Li 3.172 мкг ~
Марганец, Mn 0.0505 мг 2 мг 2.5% 2.3% 3960 г
Медь, Cu 39.71 мкг 1000 мкг 4% 3.8% 2518 г
Молибден, Mo 3.272 мкг 70 мкг 4.7% 4.4% 2139 г
Никель, Ni 2.685 мкг ~
Олово, Sn 7.22 мкг ~
Рубидий, Rb 67 мкг ~
Селен, Se 0.213 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 25822 г
Фтор, F 86.25 мкг 4000 мкг 2.2% 2.1% 4638 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 3.5% 2688 г
Цинк, Zn 0.428 мг 12 мг 3.6% 3.4% 2804 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.258 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.371 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 40%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.391 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.052 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.597 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.325 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.468 г min 16.8 г 8.7% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.354 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.131 г от 11.2 до 20.6 г 19% 17.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.949 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Фасоль с мясом 26.04 составляет 106,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».