| Фасоль saban | 300 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 197 г |
| Лук репчатый | 190 г |
| Чеснок | 15 г |
| Томатная паста tat | 50 г |
| Подсолнечное масло | 58 г |
| Вода | 1357 г |
| Говядина 1 кат. | 173 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.5 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1581 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 7.1% | 1310 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 8.4% | 1120 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 3% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 3.4% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.4 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.5% | 6250 г |
| бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 1.6% | 5747 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 1.1% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1.1% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 8.24 мг | 500 мг | 1.6% | 1.5% | 6068 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 1.7% | 5556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 3% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.962 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.7% | 13504 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.248 мкг | 3 мкг | 8.3% | 7.8% | 1210 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.84 мг | 90 мг | 4.3% | 4% | 2344 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.544 мг | 15 мг | 10.3% | 9.7% | 972 г |
| Витамин Н, биотин | 0.514 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 9728 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.8% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9331 мг | 20 мг | 4.7% | 4.4% | 2143 г |
| Ниацин | 0.533 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 83.02 мг | 2500 мг | 3.3% | 3.1% | 3011 г |
| Кальций, Ca | 10.47 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 9551 г |
| Кремний, Si | 1.196 мг | 30 мг | 4% | 3.8% | 2508 г |
| Магний, Mg | 6.73 мг | 400 мг | 1.7% | 1.6% | 5944 г |
| Натрий, Na | 7.75 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.6% | 16774 г |
| Сера, S | 31.3 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.9% | 3195 г |
| Фосфор, P | 27.7 мг | 800 мг | 3.5% | 3.3% | 2888 г |
| Хлор, Cl | 15.72 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 14631 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.452 мг | 18 мг | 2.5% | 2.3% | 3982 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.8% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 1.916 мкг | 10 мкг | 19.2% | 18% | 522 г |
| Литий, Li | 3.172 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0505 мг | 2 мг | 2.5% | 2.3% | 3960 г |
| Медь, Cu | 39.71 мкг | 1000 мкг | 4% | 3.8% | 2518 г |
| Молибден, Mo | 3.272 мкг | 70 мкг | 4.7% | 4.4% | 2139 г |
| Никель, Ni | 2.685 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.213 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 25822 г |
| Фтор, F | 86.25 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.1% | 4638 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.5% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.428 мг | 12 мг | 3.6% | 3.4% | 2804 г |
| Цирконий, Zr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.258 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.103 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лизин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аланин | 0.113 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.371 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 40% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.391 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.597 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.325 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.468 г | min 16.8 г | 8.7% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.354 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.131 г | от 11.2 до 20.6 г | 19% | 17.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.949 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с мясом 26.04 составляет 106,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».