| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5613 г |
| Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 1.7% | 19000 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 12% | 2800 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 3.7% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 3.3% | 10000 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 13% | 2574 г |
| Зола | 6.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 1.3% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 3.7% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 3.45 мг | 500 мг | 0.7% | 2.3% | 14493 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 11.3% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 3% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.426 мкг | 400 мкг | 9.1% | 30.3% | 1098 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 9.7% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.234 мг | 15 мг | 8.2% | 27.3% | 1216 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1748 мг | 20 мг | 0.9% | 3% | 11442 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.06 мг | 2500 мг | 4.6% | 15.3% | 2173 г |
| Кальций, Ca | 45.85 мг | 1000 мг | 4.6% | 15.3% | 2181 г |
| Магний, Mg | 31.02 мг | 400 мг | 7.8% | 26% | 1289 г |
| Натрий, Na | 2215 мг | 1300 мг | 170.4% | 568% | 59 г |
| Сера, S | 15.74 мг | 1000 мг | 1.6% | 5.3% | 6353 г |
| Фосфор, P | 13.6 мг | 800 мг | 1.7% | 5.7% | 5882 г |
| Хлор, Cl | 3378.72 мг | 2300 мг | 146.9% | 489.7% | 68 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.957 мг | 18 мг | 5.3% | 17.7% | 1881 г |
| Кобальт, Co | 0.849 мкг | 10 мкг | 8.5% | 28.3% | 1178 г |
| Марганец, Mn | 0.1801 мг | 2 мг | 9% | 30% | 1110 г |
| Медь, Cu | 48.92 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 16.3% | 2044 г |
| Молибден, Mo | 6.818 мкг | 70 мкг | 9.7% | 32.3% | 1027 г |
| Селен, Se | 0.431 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.7% | 12761 г |
| Фтор, F | 37.13 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 3% | 10773 г |
| Цинк, Zn | 0.2884 мг | 12 мг | 2.4% | 8% | 4161 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 78% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.83 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.487 г | min 16.8 г | 2.9% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.473 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.267 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 37.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.146 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра из морских водорослей красная (Здоровье) составляет 30 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».