| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Чеснок (Жарка) | 6 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 350 г |
| Вода | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.7 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1578 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 9.5% | 987 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.2% | 2947 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 6.3% | 1490 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 18.7% | 500 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.9% | 3271 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.8 мкг | 900 мкг | 18.8% | 17.6% | 533 г |
| бета Каротин | 1.013 мг | 5 мг | 20.3% | 19% | 494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 5.9% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.1% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 31.52 мг | 500 мг | 6.3% | 5.9% | 1586 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 6.1% | 1529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 5.2% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.951 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.7% | 13555 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.87 мг | 90 мг | 2.1% | 2% | 4813 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.812 мг | 15 мг | 5.4% | 5.1% | 1847 г |
| Витамин Н, биотин | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6243 мг | 20 мг | 8.1% | 7.6% | 1231 г |
| Ниацин | 0.58 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.82 мг | 2500 мг | 9.8% | 9.2% | 1017 г |
| Кальций, Ca | 34.59 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.3% | 2891 г |
| Кремний, Si | 27.902 мг | 30 мг | 93% | 87.2% | 108 г |
| Магний, Mg | 30.45 мг | 400 мг | 7.6% | 7.1% | 1314 г |
| Натрий, Na | 20.18 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.5% | 6442 г |
| Сера, S | 56.41 мг | 1000 мг | 5.6% | 5.2% | 1773 г |
| Фосфор, P | 134.5 мг | 800 мг | 16.8% | 15.7% | 595 г |
| Хлор, Cl | 31.81 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.3% | 7230 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 219.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.88 мг | 18 мг | 21.6% | 20.2% | 464 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 4.222 мкг | 10 мкг | 42.2% | 39.6% | 237 г |
| Литий, Li | 24.381 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4086 мг | 2 мг | 20.4% | 19.1% | 489 г |
| Медь, Cu | 225.52 мкг | 1000 мкг | 22.6% | 21.2% | 443 г |
| Молибден, Mo | 27.434 мкг | 70 мкг | 39.2% | 36.7% | 255 г |
| Никель, Ni | 52.018 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.084 мкг | 55 мкг | 9.2% | 8.6% | 1082 г |
| Стронций, Sr | 5.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 95.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.76 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.6% | 5734 г |
| Хром, Cr | 3.89 мкг | 50 мкг | 7.8% | 7.3% | 1285 г |
| Цинк, Zn | 0.8726 мг | 12 мг | 7.3% | 6.8% | 1375 г |
| Цирконий, Zr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.861 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.683 г | ~ | |||
| Валин | 0.419 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.233 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.338 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.623 г | ~ | |||
| Лизин | 0.567 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Треонин | 0.318 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.413 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.67 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.347 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.951 г | ~ | |||
| Глицин | 0.341 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.323 г | ~ | |||
| Пролин | 0.347 г | ~ | |||
| Серин | 0.412 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 20% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.788 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.332 г | min 16.8 г | 2% | 1.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.33 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.906 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.834 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша из чечевицы красной составляет 106,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».