| Горох, зерно цельное (Варка) | 100 г |
| Вода | 400 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Укроп (Тушение) | 40 г |
| Чеснок (Тушение) | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1830 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 4.6% | 2375 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 9.6% | 1143 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 4.3% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 13% | 833 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 294.5 мкг | 900 мкг | 32.7% | 35.5% | 306 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.696 мг | 5 мг | 33.9% | 36.8% | 295 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 5.2% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.8% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 28.57 мг | 500 мг | 5.7% | 6.2% | 1750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 6.2% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 3.3% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.107 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.5% | 18984 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.04 мг | 90 мг | 3.4% | 3.7% | 2961 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 28571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.608 мг | 15 мг | 4.1% | 4.5% | 2467 г |
| Витамин Н, биотин | 2.635 мкг | 50 мкг | 5.3% | 5.8% | 1898 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 5.8% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0137 мг | 20 мг | 5.1% | 5.5% | 1973 г |
| Ниацин | 0.426 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.76 мг | 2500 мг | 7.5% | 8.2% | 1339 г |
| Кальций, Ca | 41.91 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.6% | 2386 г |
| Кремний, Si | 14.632 мг | 30 мг | 48.8% | 53% | 205 г |
| Магний, Mg | 25.03 мг | 400 мг | 6.3% | 6.8% | 1598 г |
| Натрий, Na | 264.82 мг | 1300 мг | 20.4% | 22.2% | 491 г |
| Сера, S | 40.75 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.5% | 2454 г |
| Фосфор, P | 66.1 мг | 800 мг | 8.3% | 9% | 1210 г |
| Хлор, Cl | 425.73 мг | 2300 мг | 18.5% | 20.1% | 540 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 270.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 146 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.217 мг | 18 мг | 6.8% | 7.4% | 1479 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 3.125 мкг | 10 мкг | 31.3% | 34% | 320 г |
| Литий, Li | 0.833 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3598 мг | 2 мг | 18% | 19.6% | 556 г |
| Медь, Cu | 132.58 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 14.5% | 754 г |
| Молибден, Mo | 15.098 мкг | 70 мкг | 21.6% | 23.5% | 464 г |
| Никель, Ni | 33.433 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.662 мкг | 55 мкг | 3% | 3.3% | 3309 г |
| Стронций, Sr | 15.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 23.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.36 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.8% | 5767 г |
| Хром, Cr | 3.21 мкг | 50 мкг | 6.4% | 7% | 1558 г |
| Цинк, Zn | 0.6732 мг | 12 мг | 5.6% | 6.1% | 1783 г |
| Цирконий, Zr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.609 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.25 г | ~ | |||
| Валин | 0.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лизин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аланин | 0.137 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.325 г | ~ | |||
| Глицин | 0.137 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.491 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.12 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.198 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.02 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.058 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.044 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.878 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.249 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.373 г | min 16.8 г | 14.1% | 15.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.193 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.535 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.468 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гороховый от 26.04.20 составляет 92 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».