| Творог 5% жирности | 100 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 20 г |
| Рисовая мука, белая | 50 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 780 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 9.5% | 487 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 6.4% | 727 г |
| Углеводы | 20 г | 219 г | 9.1% | 4.2% | 1095 г |
| Углеводы (общие) | 19.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Вода | 53.1 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4281 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.9 мкг | 900 мкг | 10.7% | 5% | 938 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.1% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.242 мг | 1.8 мг | 13.4% | 6.2% | 744 г |
| Витамин В4, холин | 75.2 мг | 500 мг | 15% | 6.9% | 665 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.581 мг | 5 мг | 11.6% | 5.4% | 861 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 5.1% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.518 мкг | 400 мкг | 5.6% | 2.6% | 1776 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.84 мкг | 3 мкг | 28% | 13% | 357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.566 мкг | 10 мкг | 5.7% | 2.6% | 1767 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.242 мг | 15 мг | 1.6% | 0.7% | 6198 г |
| Витамин Н, биотин | 7.907 мкг | 50 мкг | 15.8% | 7.3% | 632 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6518 мг | 20 мг | 18.3% | 8.5% | 548 г |
| Ниацин | 0.238 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.61 мг | 2500 мг | 13.3% | 6.2% | 752 г |
| Кальций, Ca | 264.62 мг | 1000 мг | 26.5% | 12.3% | 378 г |
| Магний, Mg | 24.59 мг | 400 мг | 6.1% | 2.8% | 1627 г |
| Натрий, Na | 121.84 мг | 1300 мг | 9.4% | 4.4% | 1067 г |
| Сера, S | 166.18 мг | 1000 мг | 16.6% | 7.7% | 602 г |
| Фосфор, P | 361.6 мг | 800 мг | 45.2% | 20.9% | 221 г |
| Хлор, Cl | 197.35 мг | 2300 мг | 8.6% | 4% | 1165 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.062 мг | 18 мг | 5.9% | 2.7% | 1695 г |
| Йод, I | 8.29 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.5% | 1809 г |
| Кобальт, Co | 3.018 мкг | 10 мкг | 30.2% | 14% | 331 г |
| Марганец, Mn | 0.2985 мг | 2 мг | 14.9% | 6.9% | 670 г |
| Медь, Cu | 78.81 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 3.7% | 1269 г |
| Молибден, Mo | 4.739 мкг | 70 мкг | 6.8% | 3.1% | 1477 г |
| Олово, Sn | 5.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.725 мкг | 55 мкг | 45% | 20.8% | 222 г |
| Стронций, Sr | 7.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.06 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15349 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.9107 мг | 12 мг | 7.6% | 3.5% | 1318 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.771 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.347 г | ~ | |||
| Валин | 0.394 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.24 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.269 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.512 г | ~ | |||
| Лизин | 0.375 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Треонин | 0.259 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.471 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.282 г | ~ | |||
| Аланин | 0.279 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.506 г | ~ | |||
| Глицин | 0.183 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.356 г | ~ | |||
| Серин | 0.375 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.114 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.105 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.228 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.07 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.497 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.5 г | min 16.8 г | 14.9% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.574 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.545 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.367 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури рецепт 34 составляет 216 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».