Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс с вишней

Мука Цельнозерновая Пшеничная [Дивинка] 100 г
Творог 5% жирности 100 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 50 г
Сухое молоко 40 г
Вишня (Запекание) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.3 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1019 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 8.7% 697 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.3% 2667 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 6.9% 880 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3% 2000 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.6% 3788 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.8 мкг 900 мкг 2.1% 1.3% 4787 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.7% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 3% 2045 г
Витамин В4, холин 15.12 мг 500 мг 3% 1.8% 3307 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 1.5% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.1% 2941 г
Витамин В9, фолаты 11.007 мкг 400 мкг 2.8% 1.7% 3634 г
Витамин В12, кобаламин 0.338 мкг 3 мкг 11.3% 6.8% 888 г
Витамин C, аскорбиновая 3.51 мг 90 мг 3.9% 2.4% 2564 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 0.7% 8929 г
Витамин Н, биотин 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 2.7% 2222 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.1812 мг 20 мг 5.9% 3.6% 1693 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.44 мг 2500 мг 6.5% 3.9% 1539 г
Кальций, Ca 69.11 мг 1000 мг 6.9% 4.2% 1447 г
Кремний, Si 19.72 мг 30 мг 65.7% 39.7% 152 г
Магний, Mg 19.19 мг 400 мг 4.8% 2.9% 2084 г
Натрий, Na 24.55 мг 1300 мг 1.9% 1.1% 5295 г
Сера, S 53.18 мг 1000 мг 5.3% 3.2% 1880 г
Фосфор, P 72.8 мг 800 мг 9.1% 5.5% 1099 г
Хлор, Cl 41.64 мг 2300 мг 1.8% 1.1% 5524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66 мкг ~
Бор, B 60.1 мкг ~
Ванадий, V 12.02 мкг ~
Железо, Fe 0.341 мг 18 мг 1.9% 1.1% 5279 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 1.5% 4213 г
Кобальт, Co 1.017 мкг 10 мкг 10.2% 6.2% 983 г
Литий, Li 1.443 мкг ~
Марганец, Mn 0.0409 мг 2 мг 2% 1.2% 4890 г
Медь, Cu 65.2 мкг 1000 мкг 6.5% 3.9% 1534 г
Молибден, Mo 3.691 мкг 70 мкг 5.3% 3.2% 1897 г
Никель, Ni 7.215 мкг ~
Олово, Sn 4.28 мкг ~
Рубидий, Rb 37 мкг ~
Селен, Se 6.962 мкг 55 мкг 12.7% 7.7% 790 г
Стронций, Sr 8.43 мкг ~
Фтор, F 15.51 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25790 г
Хром, Cr 4.02 мкг 50 мкг 8% 4.8% 1244 г
Цинк, Zn 0.2015 мг 12 мг 1.7% 1% 5955 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.409 г min 16.8 г 2.4% 1.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.4%

Энергетическая ценность Кекс с вишней составляет 165,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов