Мой здоровый рацион

Рецепт Арахисово-кунжутная паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Арахисово-кунжутная паста

Арахис 200 г
Кунжут 28 г
Мед пчелиный 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Арахисово-кунжутная паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 527.4 ккал 1684 ккал 31.3% 5.9% 319 г
Белки 22.6 г 76 г 29.7% 5.6% 336 г
Жиры 40.3 г 56 г 72% 13.7% 139 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 1.6% 1197 г
Пищевые волокна 6.9 г 20 г 34.5% 6.5% 290 г
Вода 9.1 г 2273 г 0.4% 0.1% 24978 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.713 мг 1.5 мг 47.5% 9% 210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 1.3% 1406 г
Витамин В4, холин 43.48 мг 500 мг 8.7% 1.6% 1150 г
Витамин В5, пантотеновая 1.459 мг 5 мг 29.2% 5.5% 343 г
Витамин В6, пиридоксин 0.297 мг 2 мг 14.9% 2.8% 673 г
Витамин В9, фолаты 198.209 мкг 400 мкг 49.6% 9.4% 202 г
Витамин C, аскорбиновая 4.34 мг 90 мг 4.8% 0.9% 2074 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.079 мг 15 мг 53.9% 10.2% 186 г
Витамин Н, биотин 31.219 мкг 50 мкг 62.4% 11.8% 160 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 15.9023 мг 20 мг 79.5% 15.1% 126 г
Ниацин 10.69 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 568.2 мг 2500 мг 22.7% 4.3% 440 г
Кальций, Ca 220.51 мг 1000 мг 22.1% 4.2% 453 г
Кремний, Si 83.612 мг 30 мг 278.7% 52.8% 36 г
Магний, Mg 200.04 мг 400 мг 50% 9.5% 200 г
Натрий, Na 27.13 мг 1300 мг 2.1% 0.4% 4792 г
Сера, S 83.64 мг 1000 мг 8.4% 1.6% 1196 г
Фосфор, P 351.6 мг 800 мг 44% 8.3% 228 г
Хлор, Cl 34.72 мг 2300 мг 1.5% 0.3% 6624 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1168.2 мкг ~
Бор, B 159.1 мкг ~
Ванадий, V 137.72 мкг ~
Железо, Fe 5.705 мг 18 мг 31.7% 6% 316 г
Йод, I 2.55 мкг 150 мкг 1.7% 0.3% 5882 г
Кобальт, Co 5.484 мкг 10 мкг 54.8% 10.4% 182 г
Литий, Li 16.806 мкг ~
Марганец, Mn 1.6576 мг 2 мг 82.9% 15.7% 121 г
Медь, Cu 1051.92 мкг 1000 мкг 105.2% 19.9% 95 г
Молибден, Mo 10.62 мкг 70 мкг 15.2% 2.9% 659 г
Никель, Ni 28.101 мкг ~
Рубидий, Rb 8.9 мкг ~
Селен, Se 9.315 мкг 55 мкг 16.9% 3.2% 590 г
Стронций, Sr 156.88 мкг ~
Титан, Ti 35.52 мкг ~
Фтор, F 82.5 мкг 4000 мкг 2.1% 0.4% 4848 г
Хром, Cr 8.15 мкг 50 мкг 16.3% 3.1% 613 г
Цинк, Zn 3.6556 мг 12 мг 30.5% 5.8% 328 г
Цирконий, Zr 56.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.406 г ~
Аргинин* 2.512 г ~
Валин 1.063 г ~
Гистидин* 0.538 г ~
Изолейцин 0.785 г ~
Лейцин 1.512 г ~
Лизин 0.788 г ~
Метионин 0.284 г ~
Метионин + Цистеин 0.575 г ~
Треонин 0.66 г ~
Триптофан 0.253 г ~
Фенилаланин 1.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.026 г ~
Заменимые аминокислоты 15.183 г ~
Аланин 0.917 г ~
Аспарагиновая кислота 2.246 г ~
Глицин 1.329 г ~
Глутаминовая кислота 4.329 г ~
Пролин 1.009 г ~
Серин 1.126 г ~
Тирозин 0.889 г ~
Цистеин 0.288 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 13.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 19%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 123.566 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.078 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.177 г ~
18:0 Стеариновая 1.402 г ~
20:0 Арахиновая 0.553 г ~
22:0 Бегеновая 0.853 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.078 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 17.078 г min 16.8 г 101.7% 19.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 16.679 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.388 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.91 г от 11.2 до 20.6 г 100% 19%
18:2 Линолевая (ud) 13.755 г ~

Энергетическая ценность Арахисово-кунжутная паста составляет 527,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».