Мой здоровый рацион

Рецепт Спред творожный с козьим творогом – II. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спред творожный с козьим творогом – II

Творог брикетный обезжиренный, 0,3% 90 г
Творог брикетный обезжиренный, 0,3% 178 г
Творог брикетный обезжиренный, 0% 180 г
Творог мягкий Вкусвилл, 0,5% 220 г
Творог из козьего молока, 4% 289 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спред творожный с козьим творогом – II".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.8 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2222 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 23.1% 571 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.3% 4000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2% 6844 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 4.5% 2975 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.1 мкг 900 мкг 2.8% 3.7% 3586 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 16% 829 г
Витамин В4, холин 27.07 мг 500 мг 5.4% 7.1% 1847 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 6.2% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 9.8% 1351 г
Витамин В9, фолаты 28.223 мкг 400 мкг 7.1% 9.4% 1417 г
Витамин В12, кобаламин 0.952 мкг 3 мкг 31.7% 41.8% 315 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 1.5% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 0.4% 32609 г
Витамин Н, биотин 6.241 мкг 50 мкг 12.5% 16.5% 801 г
Витамин РР, НЭ 3.094 мг 20 мг 15.5% 20.4% 646 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.46 мг 2500 мг 5% 6.6% 1993 г
Кальций, Ca 126.95 мг 1000 мг 12.7% 16.8% 788 г
Магний, Mg 20.98 мг 400 мг 5.2% 6.9% 1907 г
Натрий, Na 44.91 мг 1300 мг 3.5% 4.6% 2895 г
Сера, S 153.56 мг 1000 мг 15.4% 20.3% 651 г
Фосфор, P 158.8 мг 800 мг 19.9% 26.3% 504 г
Хлор, Cl 90.84 мг 2300 мг 3.9% 5.1% 2532 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.6 мкг ~
Железо, Fe 0.24 мг 18 мг 1.3% 1.7% 7500 г
Йод, I 4.82 мкг 150 мкг 3.2% 4.2% 3112 г
Кобальт, Co 1.396 мкг 10 мкг 14% 18.5% 716 г
Марганец, Mn 0.0107 мг 2 мг 0.5% 0.7% 18692 г
Медь, Cu 47.92 мкг 1000 мкг 4.8% 6.3% 2087 г
Молибден, Mo 7.489 мкг 70 мкг 10.7% 14.1% 935 г
Олово, Sn 3.64 мкг ~
Селен, Se 20.94 мкг 55 мкг 38.1% 50.3% 263 г
Стронций, Sr 4.76 мкг ~
Фтор, F 22.34 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17905 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 2.5% 5319 г
Цинк, Zn 0.2541 мг 12 мг 2.1% 2.8% 4723 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Лактоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.752 г ~
Аргинин* 0.598 г ~
Валин 0.749 г ~
Гистидин* 0.423 г ~
Изолейцин 0.75 г ~
Лейцин 1.381 г ~
Лизин 1.082 г ~
Метионин 0.359 г ~
Метионин + Цистеин 0.438 г ~
Треонин 0.602 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.69 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.371 г ~
Заменимые аминокислоты 7.707 г ~
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.773 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 2.483 г ~
Пролин 1.513 г ~
Серин 0.619 г ~
Тирозин 0.681 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.039 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.091 г ~
12:0 Лауриновая 0.063 г ~
14:0 Миристиновая 0.115 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.305 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.344 г min 16.8 г 2% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.281 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Спред творожный с козьим творогом – II составляет 75,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».