Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом, фетой, оливками и миксом листьев. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом, фетой, оливками и миксом листьев

Тунец 100 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 100 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 200 г
Салатный Микс Традиционный [Солнечная Фазенда] 125 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 30 г
Соль поваренная пищевая 11 г
Бальзамический Уксус из Модены [Monini] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом, фетой, оливками и миксом листьев".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.4 ккал 1684 ккал 12% 6% 836 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 6.6% 760 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 14.4% 344 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 0.9% 5615 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.4% 3524 г
Зола 4.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.2 мкг 900 мкг 5.7% 2.8% 1758 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 3.4% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.333 мг 1.8 мг 18.5% 9.2% 541 г
Витамин В4, холин 18.42 мг 500 мг 3.7% 1.8% 2714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 5.2% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.282 мг 2 мг 14.1% 7% 709 г
Витамин В9, фолаты 12.153 мкг 400 мкг 3% 1.5% 3291 г
Витамин В12, кобаламин 2.224 мкг 3 мкг 74.1% 36.8% 135 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 1.128 мкг 10 мкг 11.3% 5.6% 887 г
Витамин D3, холекальциферол 0.139 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.688 мг 15 мг 4.6% 2.3% 2180 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.0698 мг 20 мг 15.3% 7.6% 652 г
Ниацин 1.858 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.26 мг 2500 мг 3.9% 1.9% 2544 г
Кальций, Ca 194.01 мг 1000 мг 19.4% 9.6% 515 г
Магний, Mg 16.05 мг 400 мг 4% 2% 2492 г
Натрий, Na 1538.39 мг 1300 мг 118.3% 58.7% 85 г
Сера, S 87.22 мг 1000 мг 8.7% 4.3% 1147 г
Фосфор, P 170 мг 800 мг 21.3% 10.6% 471 г
Хлор, Cl 1167.69 мг 2300 мг 50.8% 25.2% 197 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.628 мг 18 мг 3.5% 1.7% 2866 г
Йод, I 8.68 мкг 150 мкг 5.8% 2.9% 1728 г
Кобальт, Co 7.231 мкг 10 мкг 72.3% 35.9% 138 г
Марганец, Mn 0.0405 мг 2 мг 2% 1% 4938 г
Медь, Cu 77.22 мкг 1000 мкг 7.7% 3.8% 1295 г
Молибден, Mo 2.795 мкг 70 мкг 4% 2% 2504 г
Никель, Ni 1.042 мкг ~
Селен, Se 11.703 мкг 55 мкг 21.3% 10.6% 470 г
Фтор, F 17.4 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22989 г
Хром, Cr 15.63 мкг 50 мкг 31.3% 15.5% 320 г
Цинк, Zn 1.1712 мг 12 мг 9.8% 4.9% 1025 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.37 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.279 г ~
Лейцин 0.484 г ~
Лизин 0.423 г ~
Метионин 0.128 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.841 г ~
Пролин 0.478 г ~
Серин 0.406 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 11%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.248 г ~
6:0 Капроновая 0.183 г ~
8:0 Каприловая 0.175 г ~
10:0 Каприновая 0.633 г ~
12:0 Лауриновая 0.371 г ~
14:0 Миристиновая 0.929 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.881 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.57 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.699 г min 16.8 г 10.1% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.42 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.278 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.092 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.028 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.038 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом, фетой, оливками и миксом листьев составляет 201,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».