Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты куриные с овс хлопьями в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты куриные с овс хлопьями в духовке

Куриная грудка (филе) 300 г
Хлопья овсяные Геркулес №1 60 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные с овс хлопьями в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.7 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 987 г
Белки 23.9 г 76 г 31.4% 18.4% 318 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.5% 1302 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 2.4% 2433 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.5% 3912 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.9 мкг 900 мкг 5% 2.9% 2004 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 5.7% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 4.6% 1286 г
Витамин В4, холин 113.15 мг 500 мг 22.6% 13.2% 442 г
Витамин В5, пантотеновая 1.659 мг 5 мг 33.2% 19.4% 301 г
Витамин В6, пиридоксин 0.756 мг 2 мг 37.8% 22.1% 265 г
Витамин В9, фолаты 12.657 мкг 400 мкг 3.2% 1.9% 3160 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 5% 1181 г
Витамин D, кальциферол 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 1.8% 3185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.84 мг 15 мг 5.6% 3.3% 1786 г
Витамин Н, биотин 6.314 мкг 50 мкг 12.6% 7.4% 792 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 7.8943 мг 20 мг 39.5% 23.1% 253 г
Ниацин 9.541 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.86 мг 2500 мг 13.1% 7.7% 765 г
Кальций, Ca 23.63 мг 1000 мг 2.4% 1.4% 4232 г
Магний, Mg 97.54 мг 400 мг 24.4% 14.3% 410 г
Натрий, Na 74 мг 1300 мг 5.7% 3.3% 1757 г
Сера, S 233.09 мг 1000 мг 23.3% 13.6% 429 г
Фосфор, P 230.2 мг 800 мг 28.8% 16.9% 348 г
Хлор, Cl 100.8 мг 2300 мг 4.4% 2.6% 2282 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.174 мг 18 мг 12.1% 7.1% 828 г
Йод, I 9.03 мкг 150 мкг 6% 3.5% 1661 г
Кобальт, Co 10 мкг 10 мкг 100% 58.6% 100 г
Марганец, Mn 0.6761 мг 2 мг 33.8% 19.8% 296 г
Медь, Cu 157.57 мкг 1000 мкг 15.8% 9.3% 635 г
Молибден, Mo 10.286 мкг 70 мкг 14.7% 8.6% 681 г
Селен, Se 28.883 мкг 55 мкг 52.5% 30.8% 190 г
Фтор, F 127 мкг 4000 мкг 3.2% 1.9% 3150 г
Хром, Cr 22 мкг 50 мкг 44% 25.8% 227 г
Цинк, Zn 1.8043 мг 12 мг 15% 8.8% 665 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.303 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.813 г ~
Валин 1.332 г ~
Гистидин* 1.226 г ~
Изолейцин 1.131 г ~
Лейцин 1.973 г ~
Лизин 2.472 г ~
Метионин 0.47 г ~
Метионин + Цистеин 0.926 г ~
Треонин 1.112 г ~
Триптофан 0.392 г ~
Фенилаланин 1.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.028 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.308 г ~
Аспарагиновая кислота 2.013 г ~
Гидроксипролин 0.18 г ~
Глицин 1.044 г ~
Глутаминовая кислота 3.052 г ~
Пролин 1.046 г ~
Серин 1.096 г ~
Тирозин 0.926 г ~
Цистеин 0.465 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.86 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.687 г min 16.8 г 10% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.448 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.768 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.711 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Котлеты куриные с овс хлопьями в духовке составляет 170,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».