Мой здоровый рацион

Рецепт Грибы запечённые 2604. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грибы запечённые 2604

Шампиньоны (Запекание) 2160 г
Майонез 2604 102 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы запечённые 2604".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.6 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2690 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 9.7% 1652 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 13.7% 1167 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 22.4% 714 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 6.1% 2601 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 1% 15789 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 11% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.472 мг 1.8 мг 26.2% 41.9% 381 г
Витамин В4, холин 26.11 мг 500 мг 5.2% 8.3% 1915 г
Витамин В5, пантотеновая 2.192 мг 5 мг 43.8% 70% 228 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 4.3% 3774 г
Витамин В9, фолаты 29.213 мкг 400 мкг 7.3% 11.7% 1369 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 5.9% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 6.79 мг 90 мг 7.5% 12% 1325 г
Витамин D, кальциферол 0.133 мкг 10 мкг 1.3% 2.1% 7519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.713 мг 15 мг 11.4% 18.2% 876 г
Витамин Н, биотин 16.67 мкг 50 мкг 33.3% 53.2% 300 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.8471 мг 20 мг 29.2% 46.6% 342 г
Ниацин 5.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 550.64 мг 2500 мг 22% 35.1% 454 г
Кальций, Ca 5.09 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 19646 г
Кремний, Si 3.073 мг 30 мг 10.2% 16.3% 976 г
Магний, Mg 15.71 мг 400 мг 3.9% 6.2% 2546 г
Натрий, Na 17.61 мг 1300 мг 1.4% 2.2% 7382 г
Сера, S 28.08 мг 1000 мг 2.8% 4.5% 3561 г
Фосфор, P 120.6 мг 800 мг 15.1% 24.1% 663 г
Хлор, Cl 42.18 мг 2300 мг 1.8% 2.9% 5453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 429.2 мкг ~
Ванадий, V 2.05 мкг ~
Железо, Fe 0.35 мг 18 мг 1.9% 3% 5143 г
Йод, I 19.69 мкг 150 мкг 13.1% 20.9% 762 г
Кобальт, Co 15.832 мкг 10 мкг 158.3% 252.9% 63 г
Литий, Li 0.82 мкг ~
Марганец, Mn 0.1459 мг 2 мг 7.3% 11.7% 1371 г
Медь, Cu 529.08 мкг 1000 мкг 52.9% 84.5% 189 г
Молибден, Mo 3.183 мкг 70 мкг 4.5% 7.2% 2199 г
Рубидий, Rb 26.6 мкг ~
Селен, Se 28.461 мкг 55 мкг 51.7% 82.6% 193 г
Стронций, Sr 17.21 мкг ~
Титан, Ti 58.91 мкг ~
Фтор, F 15.1 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 26490 г
Хром, Cr 13.37 мкг 50 мкг 26.7% 42.7% 374 г
Цинк, Zn 0.311 мг 12 мг 2.6% 4.2% 3859 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 91.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.282 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.318 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.085 г min 16.8 г 6.5% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.959 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.887 г от 11.2 до 20.6 г 25.8% 41.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.722 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Грибы запечённые 2604 составляет 62,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов