| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Томатная паста | 70 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 40 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.2 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2544 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 16.8% | 905 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2% | 8000 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 4.5% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.5% | 10000 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2716 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.5% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2.1% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 30.33 мг | 500 мг | 6.1% | 9.2% | 1649 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.51 мг | 5 мг | 10.2% | 15.4% | 980 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.277 мг | 2 мг | 13.9% | 21% | 722 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.728 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.8% | 8460 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 3.5% | 4348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.282 мг | 15 мг | 1.9% | 2.9% | 5319 г |
| Витамин Н, биотин | 0.131 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 38168 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.718 мг | 20 мг | 13.6% | 20.5% | 736 г |
| Ниацин | 3.652 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.74 мг | 2500 мг | 4.1% | 6.2% | 2410 г |
| Кальций, Ca | 6.02 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.9% | 16611 г |
| Кремний, Si | 0.262 мг | 30 мг | 0.9% | 1.4% | 11450 г |
| Магний, Mg | 29.74 мг | 400 мг | 7.4% | 11.2% | 1345 г |
| Натрий, Na | 20.31 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.4% | 6401 г |
| Сера, S | 78.85 мг | 1000 мг | 7.9% | 11.9% | 1268 г |
| Фосфор, P | 61.7 мг | 800 мг | 7.7% | 11.6% | 1297 г |
| Хлор, Cl | 27.25 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.8% | 8440 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.538 мг | 18 мг | 3% | 4.5% | 3346 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.1% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 3.056 мкг | 10 мкг | 30.6% | 46.2% | 327 г |
| Марганец, Mn | 0.0447 мг | 2 мг | 2.2% | 3.3% | 4474 г |
| Медь, Cu | 33.08 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 5% | 3023 г |
| Молибден, Mo | 5.213 мкг | 70 мкг | 7.4% | 11.2% | 1343 г |
| Никель, Ni | 0.144 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.869 мкг | 55 мкг | 14.3% | 21.6% | 699 г |
| Титан, Ti | 0.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.25 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 3.5% | 4290 г |
| Хром, Cr | 8.34 мкг | 50 мкг | 16.7% | 25.2% | 600 г |
| Цинк, Zn | 0.4721 мг | 12 мг | 3.9% | 5.9% | 2542 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.452 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.597 г | ~ | |||
| Валин | 0.426 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.433 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.37 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.649 г | ~ | |||
| Лизин | 0.866 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.285 г | ~ | |||
| Треонин | 0.364 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.348 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.643 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.426 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.636 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.302 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.928 г | ~ | |||
| Пролин | 0.331 г | ~ | |||
| Серин | 0.331 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.295 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.233 г | min 16.8 г | 1.4% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.072 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлива мясная составляет 66,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».