Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые панкейки с рисовой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые панкейки с рисовой мукой

Банан (Жарка) 80 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 80 г
Рисовая мука, белая 40 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые панкейки с рисовой мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.7 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1089 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.8% 1333 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5% 1302 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 6.6% 982 г
Углеводы (общие) 15.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.6% 1818 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.7% 3643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.4 мкг 900 мкг 8.2% 5.3% 1226 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.9% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 6.4% 1011 г
Витамин В4, холин 69.61 мг 500 мг 13.9% 9% 718 г
Витамин В5, пантотеновая 0.684 мг 5 мг 13.7% 8.9% 731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 7.6% 851 г
Витамин В9, фолаты 5.476 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7305 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 5.8% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 2.34 мг 90 мг 2.6% 1.7% 3846 г
Витамин D, кальциферол 0.515 мкг 10 мкг 5.2% 3.4% 1942 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 1.4% 4559 г
Витамин Н, биотин 7.403 мкг 50 мкг 14.8% 9.6% 675 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.9314 мг 20 мг 9.7% 6.3% 1036 г
Ниацин 0.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.28 мг 2500 мг 8.3% 5.4% 1206 г
Кальций, Ca 59.5 мг 1000 мг 6% 3.9% 1681 г
Кремний, Si 14.667 мг 30 мг 48.9% 31.6% 205 г
Магний, Mg 27.07 мг 400 мг 6.8% 4.4% 1478 г
Натрий, Na 59.83 мг 1300 мг 4.6% 3% 2173 г
Сера, S 67.57 мг 1000 мг 6.8% 4.4% 1480 г
Фосфор, P 105.1 мг 800 мг 13.1% 8.5% 761 г
Хлор, Cl 92.11 мг 2300 мг 4% 2.6% 2497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.5 мкг ~
Бор, B 70.9 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.882 мг 18 мг 4.9% 3.2% 2041 г
Йод, I 5.79 мкг 150 мкг 3.9% 2.5% 2591 г
Кобальт, Co 2.731 мкг 10 мкг 27.3% 17.6% 366 г
Литий, Li 0.629 мкг ~
Марганец, Mn 0.289 мг 2 мг 14.5% 9.4% 692 г
Медь, Cu 74.62 мкг 1000 мкг 7.5% 4.8% 1340 г
Молибден, Mo 3.733 мкг 70 мкг 5.3% 3.4% 1875 г
Никель, Ni 0.762 мкг ~
Олово, Sn 4.66 мкг ~
Рубидий, Rb 12 мкг ~
Селен, Se 10.692 мкг 55 мкг 19.4% 12.5% 514 г
Стронций, Sr 6.34 мкг ~
Фтор, F 20.68 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19342 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 2.2% 2941 г
Цинк, Zn 0.6171 мг 12 мг 5.1% 3.3% 1945 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.686 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.286 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.35 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.269 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.397 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.63 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.554 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.584 г min 16.8 г 9.4% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.057 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.432 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.322 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Банановые панкейки с рисовой мукой составляет 154,7 кКал.

  • Порция = 210 гр (324.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».