| Капуста белокочанная | 50 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Оливковое масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.4 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1135 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 8.5% | 792 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 13.6% | 496 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.7% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.8 мкг | 900 мкг | 18.4% | 12.4% | 543 г |
| Ретинол | 0.176 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.8% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.335 мг | 1.8 мг | 18.6% | 12.5% | 537 г |
| Витамин В4, холин | 171.74 мг | 500 мг | 34.3% | 23.1% | 291 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.915 мг | 5 мг | 18.3% | 12.3% | 546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 4.5% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.676 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.2% | 3156 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.366 мкг | 3 мкг | 12.2% | 8.2% | 820 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.13 мг | 90 мг | 23.5% | 15.8% | 426 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.472 мкг | 10 мкг | 14.7% | 9.9% | 679 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.863 мг | 15 мг | 5.8% | 3.9% | 1738 г |
| Витамин Н, биотин | 14.225 мкг | 50 мкг | 28.5% | 19.2% | 351 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.1 мкг | 120 мкг | 24.3% | 16.4% | 412 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8521 мг | 20 мг | 14.3% | 9.6% | 701 г |
| Ниацин | 0.38 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.26 мг | 2500 мг | 8.2% | 5.5% | 1224 г |
| Кальций, Ca | 55.67 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.8% | 1796 г |
| Кремний, Si | 18.662 мг | 30 мг | 62.2% | 41.9% | 161 г |
| Магний, Mg | 14.08 мг | 400 мг | 3.5% | 2.4% | 2841 г |
| Натрий, Na | 99.01 мг | 1300 мг | 7.6% | 5.1% | 1313 г |
| Сера, S | 136.97 мг | 1000 мг | 13.7% | 9.2% | 730 г |
| Фосфор, P | 146.2 мг | 800 мг | 18.3% | 12.3% | 547 г |
| Хлор, Cl | 122.89 мг | 2300 мг | 5.3% | 3.6% | 1872 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.986 мг | 18 мг | 11% | 7.4% | 906 г |
| Йод, I | 13.08 мкг | 150 мкг | 8.7% | 5.9% | 1147 г |
| Кобальт, Co | 8.099 мкг | 10 мкг | 81% | 54.6% | 123 г |
| Марганец, Mn | 0.0803 мг | 2 мг | 4% | 2.7% | 2491 г |
| Медь, Cu | 84.86 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 5.7% | 1178 г |
| Молибден, Mo | 7.746 мкг | 70 мкг | 11.1% | 7.5% | 904 г |
| Никель, Ni | 5.282 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.43 мкг | 55 мкг | 37.1% | 25% | 269 г |
| Фтор, F | 42.25 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9467 г |
| Хром, Cr | 4.58 мкг | 50 мкг | 9.2% | 6.2% | 1092 г |
| Цинк, Zn | 0.9225 мг | 12 мг | 7.7% | 5.2% | 1301 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.586 г | ~ | |||
| Валин | 0.563 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.249 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.44 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.783 г | ~ | |||
| Лизин | 0.655 г | ~ | |||
| Метионин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.521 г | ~ | |||
| Треонин | 0.445 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.477 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.835 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.305 г | ~ | |||
| Аланин | 0.525 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.927 г | ~ | |||
| Глицин | 0.312 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.343 г | ~ | |||
| Пролин | 0.302 г | ~ | |||
| Серин | 0.676 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.356 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 22.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 381.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.225 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.898 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.708 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.681 г | min 16.8 г | 33.8% | 22.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.165 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.308 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.197 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустный омлет составляет 148,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».