| Треска (Запекание) | 500 г |
| Картофель (Запекание) | 700 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сельдерей (Запекание) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.3 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1696 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 10.5% | 962 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.5% | 1806 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 4.5% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5% | 2000 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2975 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.7 мкг | 900 мкг | 5.9% | 5.9% | 1708 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 6% | 1678 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 6.6% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.8% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 32.67 мг | 500 мг | 6.5% | 6.5% | 1530 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 5.8% | 1736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 12.4% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.182 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.8% | 5569 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.653 мкг | 3 мкг | 21.8% | 22% | 459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.05 мг | 90 мг | 13.4% | 13.5% | 747 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.197 мкг | 10 мкг | 2% | 2% | 5076 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.648 мг | 15 мг | 11% | 11.1% | 910 г |
| Витамин Н, биотин | 4.158 мкг | 50 мкг | 8.3% | 8.4% | 1203 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.9% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1875 мг | 20 мг | 15.9% | 16% | 627 г |
| Ниацин | 1.603 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 456.18 мг | 2500 мг | 18.2% | 18.3% | 548 г |
| Кальций, Ca | 19.65 мг | 1000 мг | 2% | 2% | 5089 г |
| Кремний, Si | 29.695 мг | 30 мг | 99% | 99.7% | 101 г |
| Магний, Mg | 26.99 мг | 400 мг | 6.7% | 6.7% | 1482 г |
| Натрий, Na | 130.99 мг | 1300 мг | 10.1% | 10.2% | 992 г |
| Сера, S | 102.37 мг | 1000 мг | 10.2% | 10.3% | 977 г |
| Фосфор, P | 126 мг | 800 мг | 15.8% | 15.9% | 635 г |
| Хлор, Cl | 254.23 мг | 2300 мг | 11.1% | 11.2% | 905 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 483.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 83.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.688 мг | 18 мг | 3.8% | 3.8% | 2616 г |
| Йод, I | 29.27 мкг | 150 мкг | 19.5% | 19.6% | 512 г |
| Кобальт, Co | 14.636 мкг | 10 мкг | 146.4% | 147.4% | 68 г |
| Литий, Li | 49.87 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1426 мг | 2 мг | 7.1% | 7.2% | 1403 г |
| Медь, Cu | 141.88 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 14.3% | 705 г |
| Молибден, Mo | 6.885 мкг | 70 мкг | 9.8% | 9.9% | 1017 г |
| Никель, Ni | 7.131 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 283 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.378 мкг | 55 мкг | 13.4% | 13.5% | 745 г |
| Стронций, Sr | 6.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 300.01 мкг | 4000 мкг | 7.5% | 7.6% | 1333 г |
| Хром, Cr | 28.3 мкг | 50 мкг | 56.6% | 57% | 177 г |
| Цинк, Zn | 0.6437 мг | 12 мг | 5.4% | 5.4% | 1864 г |
| Цирконий, Zr | 1.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.769 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.476 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.508 г | ~ | |||
| Валин | 0.479 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.22 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.661 г | ~ | |||
| Лизин | 0.756 г | ~ | |||
| Метионин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.343 г | ~ | |||
| Треонин | 0.464 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.42 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.746 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.728 г | ~ | |||
| Аланин | 0.46 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.865 г | ~ | |||
| Глицин | 0.35 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.228 г | ~ | |||
| Пролин | 0.279 г | ~ | |||
| Серин | 0.434 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 34.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.324 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.245 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.762 г | min 16.8 г | 4.5% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.752 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.849 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.5% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.642 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска с картофелем в духовке составляет 99,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».