Мой здоровый рацион

Рецепт Блины 26.04.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины 26.04.20

Молоко 4% жирности, топленое (Жарка) 1000 г
Яйцо куриное (Жарка) 114 г
Овсяные отруби 58 г
мука льняная 47 г
Пшеничная мука цельнозерновая 122 г
Банан (Жарка) 213 г
Яблоко (Жарка) 172 г
Оливковое масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины 26.04.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1266 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5% 1490 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 9.1% 824 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 4.5% 1672 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 9.4% 800 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 2.3% 3357 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.1 мкг 900 мкг 4.2% 3.2% 2362 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Лютеин + Зеаксантин 41.822 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 7.4% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 5.7% 1314 г
Витамин В4, холин 37.54 мг 500 мг 7.5% 5.6% 1332 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 5.6% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 4.4% 1739 г
Витамин В9, фолаты 11.005 мкг 400 мкг 2.8% 2.1% 3635 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 3.8% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 1.41 мг 90 мг 1.6% 1.2% 6383 г
Витамин D, кальциферол 0.175 мкг 10 мкг 1.8% 1.4% 5714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.635 мг 15 мг 4.2% 3.2% 2362 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 0.721 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 3.801 мкг 50 мкг 7.6% 5.7% 1315 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.7% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.3527 мг 20 мг 6.8% 5.1% 1479 г
Ниацин 0.169 мг ~
Бетаин 6.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.41 мг 2500 мг 9.1% 6.8% 1099 г
Кальций, Ca 88.41 мг 1000 мг 8.8% 6.6% 1131 г
Кремний, Si 5.159 мг 30 мг 17.2% 12.9% 582 г
Магний, Mg 43.74 мг 400 мг 10.9% 8.2% 914 г
Натрий, Na 45.98 мг 1300 мг 3.5% 2.6% 2827 г
Сера, S 47.13 мг 1000 мг 4.7% 3.5% 2122 г
Фосфор, P 142.4 мг 800 мг 17.8% 13.4% 562 г
Хлор, Cl 75.83 мг 2300 мг 3.3% 2.5% 3033 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36 мкг ~
Бор, B 37.4 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 1.128 мг 18 мг 6.3% 4.7% 1596 г
Йод, I 4.13 мкг 150 мкг 2.8% 2.1% 3632 г
Кобальт, Co 1.353 мкг 10 мкг 13.5% 10.2% 739 г
Литий, Li 0.259 мкг ~
Марганец, Mn 0.6039 мг 2 мг 30.2% 22.7% 331 г
Медь, Cu 112.55 мкг 1000 мкг 11.3% 8.5% 888 г
Молибден, Mo 3.812 мкг 70 мкг 5.4% 4.1% 1836 г
Никель, Ni 1.163 мкг ~
Олово, Sn 8.69 мкг ~
Рубидий, Rb 7.5 мкг ~
Селен, Se 9.66 мкг 55 мкг 17.6% 13.2% 569 г
Стронций, Sr 10.11 мкг ~
Фтор, F 16.01 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24984 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 2.5% 3012 г
Цинк, Zn 0.7856 мг 12 мг 6.5% 4.9% 1527 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.655 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.705 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 33.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.34 мг max 300 мг
Кампестерол 1.303 мг ~
Стигмастерол 0.319 мг ~
бета Ситостерол 5.687 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.613 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.433 г min 16.8 г 20.4% 15.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.392 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.162 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.624 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Блины 26.04.20 составляет 133 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».