Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной с бобовыми. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной с бобовыми

Смесь Бобовых [Мистраль] 250 г
Морковь (Варка без слива) 152 г
Кабачок (Варка без слива) 430 г
Сельдерей (Варка без слива) 126 г
Фасоль стручковая (Варка без слива) 100 г
Цветная капуста (Варка без слива) 255 г
Шпинат (Варка без слива) 193 г
Брокколи замороженная 97 г
Капуста Романеско 62 г
Вода водопроводная питьевая 2000 г
Говядина, спинная часть (толстый край) (Варка) 572 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 374 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной с бобовыми".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4318 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 14.9% 1727 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.3% 11200 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 5.1% 4977 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.4% 4000 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 9.7% 2649 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.2 мкг 900 мкг 13.7% 35.1% 731 г
бета Каротин 0.778 мг 5 мг 15.6% 40% 643 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 4.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 6.2% 4091 г
Витамин В4, холин 12.26 мг 500 мг 2.5% 6.4% 4078 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 6.9% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 7.2% 3571 г
Витамин В9, фолаты 5.732 мкг 400 мкг 1.4% 3.6% 6978 г
Витамин В12, кобаламин 0.362 мкг 3 мкг 12.1% 31% 829 г
Витамин C, аскорбиновая 4.68 мг 90 мг 5.2% 13.3% 1923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 3.8% 6667 г
Витамин Н, биотин 0.594 мкг 50 мкг 1.2% 3.1% 8418 г
Витамин К, филлохинон 25.1 мкг 120 мкг 20.9% 53.6% 478 г
Витамин РР, НЭ 0.681 мг 20 мг 3.4% 8.7% 2937 г
Ниацин 0.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.06 мг 2500 мг 5.4% 13.8% 1865 г
Кальций, Ca 15.01 мг 1000 мг 1.5% 3.8% 6662 г
Кремний, Si 4.894 мг 30 мг 16.3% 41.8% 613 г
Магний, Mg 11.56 мг 400 мг 2.9% 7.4% 3460 г
Натрий, Na 15.24 мг 1300 мг 1.2% 3.1% 8530 г
Сера, S 32 мг 1000 мг 3.2% 8.2% 3125 г
Фосфор, P 34.1 мг 800 мг 4.3% 11% 2346 г
Хлор, Cl 13.46 мг 2300 мг 0.6% 1.5% 17088 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.9 мкг ~
Бор, B 31.7 мкг ~
Ванадий, V 3.16 мкг ~
Железо, Fe 1.054 мг 18 мг 5.9% 15.1% 1708 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 2.6% 9677 г
Кобальт, Co 1.523 мкг 10 мкг 15.2% 39% 657 г
Литий, Li 1.818 мкг ~
Марганец, Mn 0.0555 мг 2 мг 2.8% 7.2% 3604 г
Медь, Cu 47.89 мкг 1000 мкг 4.8% 12.3% 2088 г
Молибден, Mo 2.207 мкг 70 мкг 3.2% 8.2% 3172 г
Никель, Ni 2.024 мкг ~
Олово, Sn 4.77 мкг ~
Рубидий, Rb 13.1 мкг ~
Селен, Se 0.146 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 37671 г
Стронций, Sr 3.23 мкг ~
Фтор, F 41.42 мкг 4000 мкг 1% 2.6% 9657 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 5.4% 4762 г
Цинк, Zn 0.4801 мг 12 мг 4% 10.3% 2499 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.12 мг ~

Энергетическая ценность Суп овощной с бобовыми составляет 39 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».