Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из вареной свеклы 26.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из вареной свеклы 26.04

Варёная Свёкла [Натурово] 207 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Уксус бальзамический 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из вареной свеклы 26.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.2 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1977 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2% 5846 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 12.2% 966 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 3.8% 3129 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 4.5% 2665 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 52941 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин В4, холин 1.23 мг 500 мг 0.2% 0.2% 40650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.575 мг 15 мг 17.2% 20.2% 583 г
Витамин РР, НЭ 0.0429 мг 20 мг 0.2% 0.2% 46620 г
Ниацин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 5.7 мг 2500 мг 0.2% 0.2% 43860 г
Кальций, Ca 4.99 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 20040 г
Магний, Mg 1.47 мг 400 мг 0.4% 0.5% 27211 г
Натрий, Na 210.24 мг 1300 мг 16.2% 19% 618 г
Сера, S 0.88 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 113636 г
Фосфор, P 5.4 мг 800 мг 0.7% 0.8% 14815 г
Хлор, Cl 256.18 мг 2300 мг 11.1% 13% 898 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.114 мг 18 мг 0.6% 0.7% 15789 г
Кобальт, Co 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.7% 15625 г
Марганец, Mn 0.0039 мг 2 мг 0.2% 0.2% 51282 г
Медь, Cu 1.72 мкг 1000 мкг 0.2% 0.2% 58140 г
Молибден, Mo 0.472 мкг 70 мкг 0.7% 0.8% 14831 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.0043 мг 12 мг 279070 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 84.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.159 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.385 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.401 г min 16.8 г 8.3% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.389 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.742 г от 11.2 до 20.6 г 33.4% 39.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.368 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из вареной свеклы 26.04 составляет 85,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».