Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-банановый десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-банановый десерт

Творог 2% жирности 500 г
Желатин пищевой 20 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 200 г
Какао-порошок 40 г
Банан 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-банановый десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.1 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1530 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 17% 535 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.7% 2435 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 3.1% 2959 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.2% 1111 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.9% 3148 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.1 мкг 900 мкг 1.6% 1.5% 6383 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 9.1% 1000 г
Витамин В4, холин 29.35 мг 500 мг 5.9% 5.4% 1704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 5.5% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 9.2% 995 г
Витамин В9, фолаты 25.833 мкг 400 мкг 6.5% 5.9% 1548 г
Витамин В12, кобаламин 0.771 мкг 3 мкг 25.7% 23.3% 389 г
Витамин C, аскорбиновая 2.46 мг 90 мг 2.7% 2.5% 3659 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12821 г
Витамин Н, биотин 5.458 мкг 50 мкг 10.9% 9.9% 916 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9182 мг 20 мг 14.6% 13.3% 685 г
Ниацин 0.481 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.44 мг 2500 мг 8.3% 7.5% 1211 г
Кальций, Ca 109.08 мг 1000 мг 10.9% 9.9% 917 г
Кремний, Si 16.042 мг 30 мг 53.5% 48.6% 187 г
Магний, Mg 43.54 мг 400 мг 10.9% 9.9% 919 г
Натрий, Na 35.87 мг 1300 мг 2.8% 2.5% 3624 г
Сера, S 115.81 мг 1000 мг 11.6% 10.5% 863 г
Фосфор, P 151.9 мг 800 мг 19% 17.3% 527 г
Хлор, Cl 93.77 мг 2300 мг 4.1% 3.7% 2453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.4 мкг ~
Бор, B 77.5 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 1.26 мг 18 мг 7% 6.4% 1429 г
Йод, I 6.57 мкг 150 мкг 4.4% 4% 2283 г
Кобальт, Co 1.242 мкг 10 мкг 12.4% 11.3% 805 г
Литий, Li 0.688 мкг ~
Марганец, Mn 0.2565 мг 2 мг 12.8% 11.6% 780 г
Медь, Cu 272.29 мкг 1000 мкг 27.2% 24.7% 367 г
Молибден, Mo 7.948 мкг 70 мкг 11.4% 10.4% 881 г
Никель, Ni 0.833 мкг ~
Олово, Sn 9.48 мкг ~
Рубидий, Rb 13.1 мкг ~
Селен, Se 16.25 мкг 55 мкг 29.5% 26.8% 338 г
Стронций, Sr 12.67 мкг ~
Фтор, F 31.5 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12698 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 2.7% 3356 г
Цинк, Zn 0.6 мг 12 мг 5% 4.5% 2000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.773 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.029 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.421 г ~
Глутаминовая кислота 0.2 г ~
Пролин 0.305 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.464 г min 16.8 г 2.8% 2.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.7%

Энергетическая ценность Творожно-банановый десерт составляет 110,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».