| Свекла, вареная | 769 г |
| Сметана 15% жирности | 60 г |
| Корнюшоны с лучком "Золотая Долина" | 73 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.2 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3423 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.5% | 4471 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 4.1% | 5091 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 6.7% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 8.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 17.3% | 1176 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 7.7% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.7 мкг | 900 мкг | 1% | 2% | 10345 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.8% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3.5% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.7% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 8.59 мг | 500 мг | 1.7% | 3.5% | 5821 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 5.9% | 3425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 6.5% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 68.28 мкг | 400 мкг | 17.1% | 34.8% | 586 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 1.8% | 11538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.12 мг | 90 мг | 3.5% | 7.1% | 2885 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.055 мг | 15 мг | 0.4% | 0.8% | 27273 г |
| Витамин Н, биотин | 0.223 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 22422 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.4% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3347 мг | 20 мг | 1.7% | 3.5% | 5976 г |
| Ниацин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.85 мг | 2500 мг | 10.7% | 21.7% | 937 г |
| Кальций, Ca | 21.53 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.5% | 4645 г |
| Кремний, Si | 0.014 мг | 30 мг | 214286 г | ||
| Магний, Mg | 20.27 мг | 400 мг | 5.1% | 10.4% | 1973 г |
| Натрий, Na | 195.42 мг | 1300 мг | 15% | 30.5% | 665 г |
| Сера, S | 16.85 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.5% | 5935 г |
| Фосфор, P | 36.9 мг | 800 мг | 4.6% | 9.3% | 2168 г |
| Хлор, Cl | 201.96 мг | 2300 мг | 8.8% | 17.9% | 1139 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.699 мг | 18 мг | 3.9% | 7.9% | 2575 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.8% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 0.119 мкг | 10 мкг | 1.2% | 2.4% | 8403 г |
| Литий, Li | 0.016 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.281 мг | 2 мг | 14.1% | 28.7% | 712 г |
| Медь, Cu | 65.59 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 13.4% | 1525 г |
| Молибден, Mo | 0.832 мкг | 70 мкг | 1.2% | 2.4% | 8413 г |
| Никель, Ni | 0.093 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.696 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2.6% | 7902 г |
| Стронций, Sr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.17 мкг | 4000 мкг | 341880 г | ||
| Хром, Cr | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.4% | 14286 г |
| Цинк, Zn | 0.3232 мг | 12 мг | 2.7% | 5.5% | 3713 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.143 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.377 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.33 г | min 16.8 г | 2% | 4.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свеклы составляет 49,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».