| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 160 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 90 г |
| Сахар песок | 75 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 7 г |
| Ванильный экстракт | 1.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 357.2 ккал | 1684 ккал | 21.2% | 5.9% | 471 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 4.1% | 679 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 3.6% | 778 г |
| Углеводы | 62.1 г | 219 г | 28.4% | 8% | 353 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2% | 1429 г |
| Вода | 21.4 г | 2273 г | 0.9% | 0.3% | 10621 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.6 мкг | 900 мкг | 12.5% | 3.5% | 799 г |
| Ретинол | 0.118 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 1.8% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.297 мг | 1.8 мг | 16.5% | 4.6% | 606 г |
| Витамин В4, холин | 128.02 мг | 500 мг | 25.6% | 7.2% | 391 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.859 мг | 5 мг | 17.2% | 4.8% | 582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 2% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.62 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.6% | 4640 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.337 мкг | 3 мкг | 11.2% | 3.1% | 890 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.887 мкг | 10 мкг | 8.9% | 2.5% | 1127 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.889 мг | 15 мг | 5.9% | 1.7% | 1687 г |
| Витамин Н, биотин | 9.942 мкг | 50 мкг | 19.9% | 5.6% | 503 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9474 мг | 20 мг | 14.7% | 4.1% | 679 г |
| Ниацин | 0.617 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 389.09 мг | 2500 мг | 15.6% | 4.4% | 643 г |
| Кальций, Ca | 188.22 мг | 1000 мг | 18.8% | 5.3% | 531 г |
| Кремний, Si | 1.557 мг | 30 мг | 5.2% | 1.5% | 1927 г |
| Магний, Mg | 20.28 мг | 400 мг | 5.1% | 1.4% | 1972 г |
| Натрий, Na | 92.68 мг | 1300 мг | 7.1% | 2% | 1403 г |
| Сера, S | 117.86 мг | 1000 мг | 11.8% | 3.3% | 848 г |
| Фосфор, P | 300.1 мг | 800 мг | 37.5% | 10.5% | 267 г |
| Хлор, Cl | 133.14 мг | 2300 мг | 5.8% | 1.6% | 1728 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 408.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.817 мг | 18 мг | 10.1% | 2.8% | 991 г |
| Йод, I | 9.42 мкг | 150 мкг | 6.3% | 1.8% | 1592 г |
| Кобальт, Co | 5.44 мкг | 10 мкг | 54.4% | 15.2% | 184 г |
| Марганец, Mn | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 3.4% | 816 г |
| Медь, Cu | 83.53 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 2.4% | 1197 г |
| Молибден, Mo | 7.459 мкг | 70 мкг | 10.7% | 3% | 938 г |
| Никель, Ni | 0.856 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.02 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.198 мкг | 55 мкг | 27.6% | 7.7% | 362 г |
| Титан, Ti | 4.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.86 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 9790 г |
| Хром, Cr | 2.59 мкг | 50 мкг | 5.2% | 1.5% | 1931 г |
| Цинк, Zn | 1.0152 мг | 12 мг | 8.5% | 2.4% | 1182 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.424 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 34.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 3 г | ~ | |||
| Сахароза | 10.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.689 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.4 г | ~ | |||
| Валин | 0.443 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.188 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.361 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.598 г | ~ | |||
| Лизин | 0.521 г | ~ | |||
| Метионин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.367 г | ~ | |||
| Треонин | 0.338 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.359 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.649 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.364 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.661 г | ~ | |||
| Глицин | 0.216 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.152 г | ~ | |||
| Пролин | 0.363 г | ~ | |||
| Серин | 0.504 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 234.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.887 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.381 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.605 г | min 16.8 г | 15.5% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.37 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.581 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.521 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Бабушкин торт коржи по видео составляет 357,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».