Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи

Сельдерей 60 г
Морковь 100 г
Яблоко 60 г
Клюква Замороженная [4 Сезона] 10 г
Черная Смородина Быстрозамороженная [Вологодская Ягода] 10 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.5 ккал 1684 ккал 1% 5.7% 9623 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 4% 15200 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 9.1% 6441 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 28.6% 2000 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 23.4% 2410 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 557.5 мкг 900 мкг 61.9% 353.7% 161 г
бета Каротин 3.345 мг 5 мг 66.9% 382.3% 149 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 7.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 10.3% 5625 г
Витамин В4, холин 3.3 мг 500 мг 0.7% 4% 15152 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 11.4% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 14.9% 3922 г
Витамин В9, фолаты 5.182 мкг 400 мкг 1.3% 7.4% 7719 г
Витамин C, аскорбиновая 7.68 мг 90 мг 8.5% 48.6% 1172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 6.9% 8065 г
Витамин Н, биотин 0.266 мкг 50 мкг 0.5% 2.9% 18797 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 34.9% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.3727 мг 20 мг 1.9% 10.9% 5366 г
Ниацин 0.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142 мг 2500 мг 5.7% 32.6% 1761 г
Кальций, Ca 20.18 мг 1000 мг 2% 11.4% 4955 г
Кремний, Si 6.35 мг 30 мг 21.2% 121.1% 472 г
Магний, Mg 17.14 мг 400 мг 4.3% 24.6% 2334 г
Натрий, Na 36 мг 1300 мг 2.8% 16% 3611 г
Сера, S 3.44 мг 1000 мг 0.3% 1.7% 29070 г
Фосфор, P 24.5 мг 800 мг 3.1% 17.7% 3265 г
Хлор, Cl 18.88 мг 2300 мг 0.8% 4.6% 12182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.1 мкг ~
Бор, B 88.7 мкг ~
Ванадий, V 26.35 мкг ~
Железо, Fe 0.637 мг 18 мг 3.5% 20% 2826 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 9.1% 6173 г
Кобальт, Co 0.708 мкг 10 мкг 7.1% 40.6% 1412 г
Литий, Li 2.591 мкг ~
Марганец, Mn 0.0666 мг 2 мг 3.3% 18.9% 3003 г
Медь, Cu 38.23 мкг 1000 мкг 3.8% 21.7% 2616 г
Молибден, Mo 6.827 мкг 70 мкг 9.8% 56% 1025 г
Никель, Ni 5.591 мкг ~
Рубидий, Rb 34.8 мкг ~
Селен, Se 0.118 мкг 55 мкг 0.2% 1.1% 46610 г
Стронций, Sr 11.85 мкг ~
Фтор, F 59.59 мкг 4000 мкг 1.5% 8.6% 6713 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 17.1% 3311 г
Цинк, Zn 0.1291 мг 12 мг 1.1% 6.3% 9295 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 17,5 кКал.

  • Порция = 440 гр (77 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».