Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье диетическое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье диетическое

Пшеничная мука, высшего сорта 110 г
Сахар песок 0 г
Арахис 100 г
Яйцо куриное 45 г
Сметана 15% жирности 35 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье диетическое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 415.4 ккал 1684 ккал 24.7% 5.9% 405 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 5.6% 427 г
Жиры 22.6 г 56 г 40.4% 9.7% 248 г
Углеводы 35.1 г 219 г 16% 3.9% 624 г
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 5.7% 426 г
Вода 18.2 г 2273 г 0.8% 0.2% 12489 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.3 мкг 900 мкг 6.8% 1.6% 1468 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.385 мг 1.5 мг 25.7% 6.2% 390 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 2.1% 1169 г
Витамин В4, холин 94.96 мг 500 мг 19% 4.6% 527 г
Витамин В5, пантотеновая 1.106 мг 5 мг 22.1% 5.3% 452 г
Витамин В6, пиридоксин 0.243 мг 2 мг 12.2% 2.9% 823 г
Витамин В9, фолаты 109.706 мкг 400 мкг 27.4% 6.6% 365 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 1.2% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 2.16 мг 90 мг 2.4% 0.6% 4167 г
Витамин D, кальциферол 0.403 мкг 10 мкг 4% 1% 2481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.812 мг 15 мг 32.1% 7.7% 312 г
Витамин Н, биотин 20.823 мкг 50 мкг 41.6% 10% 240 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 9.5357 мг 20 мг 47.7% 11.5% 210 г
Ниацин 5.81 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 355.48 мг 2500 мг 14.2% 3.4% 703 г
Кальций, Ca 60.06 мг 1000 мг 6% 1.4% 1665 г
Кремний, Si 33.492 мг 30 мг 111.6% 26.9% 90 г
Магний, Mg 82.6 мг 400 мг 20.7% 5% 484 г
Натрий, Na 39.92 мг 1300 мг 3.1% 0.7% 3257 г
Сера, S 98.93 мг 1000 мг 9.9% 2.4% 1011 г
Фосфор, P 219.2 мг 800 мг 27.4% 6.6% 365 г
Хлор, Cl 62.62 мг 2300 мг 2.7% 0.6% 3673 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1060.5 мкг ~
Бор, B 95.5 мкг ~
Ванадий, V 106.75 мкг ~
Железо, Fe 2.982 мг 18 мг 16.6% 4% 604 г
Йод, I 6.27 мкг 150 мкг 4.2% 1% 2392 г
Кобальт, Co 5.204 мкг 10 мкг 52% 12.5% 192 г
Литий, Li 4.325 мкг ~
Марганец, Mn 1.0219 мг 2 мг 51.1% 12.3% 196 г
Медь, Cu 515.5 мкг 1000 мкг 51.6% 12.4% 194 г
Молибден, Mo 11.825 мкг 70 мкг 16.9% 4.1% 592 г
Никель, Ni 4.79 мкг ~
Олово, Sn 4.08 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 11.014 мкг 55 мкг 20% 4.8% 499 г
Стронций, Sr 81.73 мкг ~
Титан, Ti 22.66 мкг ~
Фтор, F 57.9 мкг 4000 мкг 1.4% 0.3% 6908 г
Хром, Cr 5.8 мкг 50 мкг 11.6% 2.8% 862 г
Цинк, Zn 1.8431 мг 12 мг 15.4% 3.7% 651 г
Цирконий, Zr 28.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.901 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.981 г ~
Аргинин* 1.322 г ~
Валин 0.632 г ~
Гистидин* 0.31 г ~
Изолейцин 0.465 г ~
Лейцин 0.892 г ~
Лизин 0.533 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.375 г ~
Треонин 0.404 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.649 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.15 г ~
Заменимые аминокислоты 7.057 г ~
Аланин 0.553 г ~
Аспарагиновая кислота 1.277 г ~
Глицин 0.678 г ~
Глутаминовая кислота 2.313 г ~
Пролин 0.546 г ~
Серин 0.69 г ~
Тирозин 0.501 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 51.587 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.047 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.271 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.752 г ~
20:0 Арахиновая 0.283 г ~
22:0 Бегеновая 0.437 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.178 г min 16.8 г 54.6% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.191 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.206 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.354 г от 11.2 до 20.6 г 56.7% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 6.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Печенье диетическое составляет 415,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».