| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.2 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1733 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.9% | 3619 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.7% | 14000 г |
| Углеводы | 21.3 г | 219 г | 9.7% | 10% | 1028 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.7% | 1818 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3015 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.3 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.6% | 6294 г |
| альфа Каротин | 3.449 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 3.1% | 3289 г |
| бета Криптоксантин | 35.861 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 109.82 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.3% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.9% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 22.68 мг | 500 мг | 4.5% | 4.6% | 2205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 2.2% | 4673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 2.9% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.928 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.7% | 13661 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.283 мг | 15 мг | 1.9% | 2% | 5300 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.004 мкг | 50 мкг | 2% | 2.1% | 4980 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0148 мг | 20 мг | 5.1% | 5.2% | 1971 г |
| Ниацин | 0.422 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 41.99 мг | 2500 мг | 1.7% | 1.7% | 5954 г |
| Кальций, Ca | 12.04 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.2% | 8306 г |
| Кремний, Si | 28.696 мг | 30 мг | 95.7% | 98.5% | 105 г |
| Магний, Mg | 16.73 мг | 400 мг | 4.2% | 4.3% | 2391 г |
| Натрий, Na | 341.49 мг | 1300 мг | 26.3% | 27.1% | 381 г |
| Сера, S | 16.74 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.7% | 5974 г |
| Фосфор, P | 45.5 мг | 800 мг | 5.7% | 5.9% | 1758 г |
| Хлор, Cl | 527.84 мг | 2300 мг | 22.9% | 23.6% | 436 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 261.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.436 мг | 18 мг | 2.4% | 2.5% | 4128 г |
| Йод, I | 0.32 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 46875 г |
| Кобальт, Co | 0.417 мкг | 10 мкг | 4.2% | 4.3% | 2398 г |
| Литий, Li | 1.435 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3721 мг | 2 мг | 18.6% | 19.1% | 537 г |
| Медь, Cu | 79.16 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 8.1% | 1263 г |
| Молибден, Mo | 3.787 мкг | 70 мкг | 5.4% | 5.6% | 1848 г |
| Никель, Ni | 0.775 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.046 мкг | 55 мкг | 7.4% | 7.6% | 1359 г |
| Стронций, Sr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 130.31 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 3.4% | 3070 г |
| Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 1% | 10204 г |
| Цинк, Zn | 0.439 мг | 12 мг | 3.7% | 3.8% | 2733 г |
| Цирконий, Zr | 2.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.919 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.153 г | ~ | |||
| Валин | 0.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.361 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.014 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.797 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.102 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Рисовая каша (без масла) с паприкой составляет 97,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».